Пиво - напиток, который полюбился миллионам людей во всем мире и о котором написано огромное количество статей. Мир пива полон увлекательных фактов и мелочей. Вот 10 пивных мелочей, о которых вы, возможно, не знали.
1. Самое крепкое пиво
В среднем содержание алкоголя в пиве составляет от 4 до 6%. Самым крепким пивом является Snake Venom с содержанием алкоголя 67,5%, производимое шотландской компанией Brewmeister. Высокое содержание алкоголя достигается путем замораживания и последующего удаления кристаллов замороженной воды.
2. Пиво со вкусом банана или пиццы
В нашей стране мы привыкли пить горькое пиво, и все большую популярность приобретают сорта IPA верхнего брожения. В Африке основным ингредиентом для его производства являются бананы. Данный алкогольный напиток, приготовленный путем брожения бананового пюре, в которое добавляется сорго, просо или кукурузная мука.
Нетрадиционное пиво Mamma Mia! Pizza Beer появилось в США. Пиво имеет вкус пиццы и содержит помимо традиционных ингредиентов чеснок, орегано, помидоры и даже кусочки пиццы. Будем здоровы!
3. Древние египтяне использовали его в качестве оплаты
Древние египтяне настолько ценили пиво, что признали его официальной валютой. Например, выдавали его рабочим в качестве оплаты за строительство пирамид. Затем врачи прописывали его при различных заболеваниях. Оно использовалось в различных религиозных ритуалах, и даже фараонов хоронили с кувшинами пива.
4. Пиво с пеной или без пены
Типичный лагер имеет обильную пену, которая при правильном наливании придает ему характерный вкус. Наиболее часто встречающийся вид разливного пива называется "хладинка". Он выглядит так, как будто пиво наливается одним махом, благодаря чему оно сохраняет свой неповторимый вкус и свежесть. Также можно встретить шнитт - небольшое пиво с большой насыщенной головкой.
В странах пиво верхового брожения, такое как эль, стаут, также пьют без пены, причем пиво должно быть до краев бокала.
5. Буддийский храм, построенный из пивных бутылок
Тайским монахам не понравилось количество мусора в этом районе, и в 1984 г. они попросили местных жителей помочь им собрать пустые пивные бутылки. В течение двух лет из 1,5 млн. пивных бутылок они создали буддийский храм, известный как Храм миллиона бутылок. Кроме бутылок, для создания мозаики храма использовались также верхушки пивных бутылок. В дальнейшем монахи построили еще 20 зданий.
6. Самое дорогое пиво в мире предлагает компания Tesla
Компания Tesla, американский производитель электромобилей, за которым стоит всемирно известный визионер Илон Маск, начала продажи пива под названием Gigabier. Это лимитированная серия пива Pilsner, сваренная в Берлине. Пиво предназначено для европейского рынка и продается только в трех упаковках.
7. На душу населения в Чехии выпивается больше всего пива в мире
Пиво в Чехии - один из самых популярных напитков с широким выбором всемирно известных сортов. В Чехии было сварено 20,5 млн. гектолитров пива, из которых 15,6 млн. гектолитров пошло на внутренний рынок. В пересчете на душу населения мы выпиваем примерно 141 литр пива, что является самым высоким показателем в мире.
8. Пиво может быть полезно для здоровья
Пиво содержит целый ряд веществ, среди которых важными являются витамины группы В, минералы, углеводы, белки и антиоксиданты, способные защитить нас от вредных свободных радикалов. Умеренное потребление пива может оказать положительное влияние на наше здоровье и защитить нас от болезней цивилизации. Оно может снизить риск развития атеросклероза, улучшить кровообращение и пищеварение или снять стресс.
9. Темное пиво полезнее светлого
Светлое и темное пиво содержат одинаковое количество витаминов и минералов. По сравнению со светлым пивом темное содержит больше питательных веществ и антиоксидантов, особенно фенолов, которые являются мощными антиоксидантами, защищающими организм от свободных радикалов. Кроме того, в нем больше железа, которое необходимо, например, для производства красных кровяных телец или для поддержания иммунной системы.
10. В Средние века пить пиво было безопаснее, чем воду
В Средние века для сохранения продуктов питания использовали соление, из-за чего люди испытывали сильную жажду, а многие источники воды были загрязнены различными бактериями и паразитами, вызывающими заболевания. По этой причине вместо загрязненной воды людям было безопаснее пить перебродившее пиво. Однако в пиве того времени содержание алкоголя было гораздо ниже, чем в современном.
А здесь мы писали как немцы пьют пиво. Не пропустите!