10 мифов о витамине D: что правда, а что – вымысел?

29.03.2021

Что может солнечный гормон, а на что – абсолютно не способен? Иммунолог, консультант по питанию, доктор Йенс Фриз из Кельна раскрывает всю правду о витамине D. Витамин D всасывается через кожу под воздействием солнечного света Верно. С пищей (жирная рыба, грибы, яичные желтки) поступает только минимальное количество данного витамина. Около ...

В Германии начали продавать грибы, обогащенные витамином D

17.01.2019

В сети продовольственных магазинов Kaufland в продажу поступили грибы, в которых, благодаря искусственной обработке ультрафиолетом, содержание витамина D в 30 раз выше, чем в обычных. Немецкий институт информации для потребителей Stiftung Warentest решил проверить, является ли такое «обогащение» целесообразным и безопасным для здоровья. Витаминизированные грибы доступны в Германии Сначала они появились в ...