Полезные советы: Вы тоже делаете эту ошибку при хранении огурцов?
Фото: merkur.de

Многие потребители после покупки огурцов сразу же отправляют их в холодильник. Но это ошибка. Почему огурцы и холодильник несовместимы, объясняет Федеральный центр по вопросам питания (BZfE).

С появлением первых огурцов в теплицах и пленочных туннелях начинается сезон зеленых овощей.

Не кладите огурцы в холодильник

Огурец – это чувствительное к холоду растение. Согласно рекомендациям специалистов BZfE, плоды недопустимо хранить в доме при температуре ниже +10°C. Вот почему огурцам нечего делать в холодильнике.

Свежие огурцы должны быть упругими и твердыми, с гладкой и блестящей кожурой, без желтоватых следов.

Кроме того, стоит помнить, что огурцы чувствительны к этилену – газу, ускоряющему созревание. По этой причине не стоит держать их рядом с яблоками, грушами, бананами, персиками, сливами, перцем и помидорами.

Обращайте также внимание на то, чтобы на огурцах не было вмятин и любых других повреждений – это быстро приводит к порче овоща.

Вы тоже делаете эту ошибку при хранении огурцов? обновлено: Август 13, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет вам интересно

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше