Здоровье: Вредно ли людям употреблять молоко и молочные продукты?
Фото: bild.de

В год среднестатистический немец употребляет более 53 литров молока, 24 килограмма сыра, шесть килограммов масла и шесть литров сливок. Это вредно или полезно? Может ли молоко быть вредным в принципе?

Реклама

Хелена Ахонен, диетолог из Берлина, уверена, что коровье молоко является самым вредным продуктом питания и абсолютно не подходит людям. «Коровье молоко не только лишает нас энергии, оно действительно опасно для нашего здоровья, в нем содержатся эстрогены и гормоны роста IGF1. Это приводит к увеличению простаты и росту груди у мужчин. У многих женщин молоко вызывает боли в период менструации из-за наличия в нем гормонов», рассказывает Хелена Ахонен. Альтернативой, по словам диетолога, является соевое, рисовое и овсяное молоко. Ахонен также советует производителям печатать предупреждения на пачках и бутылках с молоком, по примеру сигарет.

Бодо Мельник, дерматолог и профессор университета Оснабрюка: «Молоко - это небезопасный напиток. Пастеризованное молоко передает организму генетический материал микро-РНК, предназначенный для телят, но не для людей. Последствиями являются ускоренный рост, более высокий риск развития рака, акне, и прежде всего, избыточный вес».

Несогласен с мнением коллег профессор Бернард Ватцль из Федерального научно-исследовательского института питания и продовольствия. «Люди употребляют коровье молоко более 8000 лет. Оно приносит большую пользу нашему здоровью. Молоко содержит кальций, является источником белка, в нем содержатся витамины группы В и цинк. Молоко — самый важный источник йода сегодня», утверждает профессор.

Утверждения о росте груди у мужчин от молока он считает большой глупостью: «Это не имеет никакого научного подтверждения». Тем не менее он признает, что большое количество молока для мужчин (1-2 л в день), повышает риск развития рака предстательной железы.

Вредно ли людям употреблять молоко и молочные продукты? обновлено: 13 августа, 2019 автором: Галина Крутикова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Последние новости