Фото: fitbook.de

Мюсли на завтрак – это отличный вариант начать свой день? Далеко не всегда. В тех мюсли, которые мы покупаем в магазине, содержится много сахара и других не полезных добавок. 

Мы расскажем о семи продуктах, вера в пользу которых не всегда обоснована.

Мюсли и другие сухие завтраки

Бытует мнение, что мюсли полезны. Это действительно так, если приготовить их самостоятельно, смешав овсяные хлопья, фрукты и орехи. Но варианты сухих завтраков, которые встречаются в магазинах, не всегда полезны. Например, в 100 г мюсли Vital-Knuspermüsli содержится 24 г чистого сахара и 16 г жира. С такой высокой калорийностью (450 к) этот завтрак по энергетическому балансу слабо отличается от плитки шоколада.

Обезжиренные продукты

Естественное содержание жира в некоторых продуктах, особенно в молочных, играет важную роль. Во-первых, жир влияет на вкусовые качества продукта. Во-вторых, он помогает определенным витаминам усваиваться в организме. Если жир искусственным образом удален из продукта, то он становится невкусным и менее привлекательным на вид. Поэтому в продукт добавляют сахар, ароматизаторы и другие искусственные вещества. Кроме того, после употребления таких продуктов мы быстро ощущаем голод. Не стоит избегать полезных необработанных жиров – они дают нам энергию и питательные вещества.

Энергетические и протеиновые батончики

Они быстро снабжают нас энергией, кроме того, в них содержится достаточно много белка. Однако покупая такие батончики, нужно тщательно изучить их состав. Нередко один батончик состоит из 20-30 ингредиентов, среди которых часто встречается глицерин и различные заменители сахара, например, мальтит (E 965). Чаще всего, в них содержится и пальмовое масло. Поэтому если состав батончика вызывает сомнения, лучше съесть ложку арахисовой пасты с бананом – гораздо полезнее и не менее питательно.

Спортивные напитки

Во время тренировки важно пить достаточно воды. Многие выбирают специальные спортивные напитки, которые дают дополнительную энергию во время занятий спортом и восполняют потерю минералов. Многие из них подкрашены слишком яркими красителями. Но всем давно известно – от лишнего сахара и красителей стоит отказаться. Лучше взять с собой обычную питьевую воду, а для поддержания водно-солевого баланса, можно добавить в нее две щепотки соли.

Готовые смузи

Смузи стали очень популярным продуктом, который относят к категории суперполезных. Однако те готовые смузи, которые продаются в магазинах, часто содержат мало фруктов, но много воды и сахара. Таким образом, всего с одной порцией вы сразу употребите суточную норму сахара – 25 г. Из-за этого уровень сахара в крови резко повыситься всего за пару минут, а через время довольно резко снизится, после чего возникнет чувство голода. Смузи полезны, если готовить их самостоятельно из свежих фруктов и зелени.

Кускус

Кускус, который сейчас многие приравнивают к суперфуду, состоит из пшеницы и принципиально ничем не отличается от макарон, следовательно, содержит небольшое количество питательных веществ. Поэтому вместо кускуса в качестве гарнира или добавки в салаты лучше использовать киноа, пшено или гречку.

Веганские сосиски и колбаса

Соевая колбаса или колбаса на основе пшеничной клейковины сейчас в моде, и особенно популярны среди веганов и вегетарианцев. Однако в таких продуктах часто содержится слишком много соли, усилителей вкуса, генномодифицированной сои. В целом, подобные продукты не имеют особой ценности с точки зрения наличия в них витаминов и минералов.

Семь мифов о пользе популярных продуктов обновлено: Август 26, 2018 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше