Производитель мяса в Швабии заявил, что его зараженная сальмонеллой продукция не представляет угрозы здоровью людей, так как в ресторанах оно проходит термическую обработку.
В немецком городе Ансбах завершился необычный судебный процесс. Производитель мяса пытался оспорить решение санитарной инспекции, которая обнаружила в продукции следы сальмонеллы.
Руководство компании было не согласно с постановлением инспекции уничтожить все зараженное мясо в хранилищах производителя, а также отозвать продукцию, которую уже успели продать. Производители аргументировали тем, что зараженная продукция поставляется исключительно в рестораны, а на упаковках есть пометки о необходимости тщательно готовить мясо.
Суд подобные аргументы не убедили – компанию обязали подчиниться требованиям санитарной инспекции и уничтожить все зараженное мясо. Более того, теперь предприятию придется перед продажей самостоятельно проводить тестирование всей продукции на наличие паразитов или бактерий.
Это также будет вам интересно
- Мясо больных коров из Польши посеяло панику по всей Европе
- Неправильно заваренный чай может навредить здоровью
- В Бранденбурге вспышка сальмонеллеза – умерло два человека