Фото: bild.de

На праздничном столе в Германии непременно присутствует картофельный салат и рождественский гусь. А без каких блюд не обходится Рождество в других странах?

Сардиния (Италия)

Сардинцы называют Рождество «sa paschixedda», что означает «маленькая Пасха». Традиционное рождественское блюдо итальянцев – это Панеттоне (сладкий фруктовый пирог), который поливают спуманте – игристым вином. Также на праздник готовят ягненка или рыбу с овощным гарниром. К столу подают местное вино.

США

В Америке типичным праздничным напитком является яичный пунш, который состоит из молока, сливок, сахара, яичного желтка с добавлением бренди или рома. Пунш часто украшают сахарными красно-белыми конфетами, которые, хотя и прижились в США, 300 лет назад были впервые приготовлены в Кельне.

Куба

На праздник многие кубинцы готовят «личон (Lechon)» - молочного поросенка. Согласно традиционному рецепту целого поросенка три дня маринуют в оливковом масле с апельсином, орегано, солью и тмином. 24 декабря поросенка готовят на открытом воздухе в течение трех-четырех часов. Подают с рисом и черными бобами.

Греция

На праздник здесь, как правило, готовят печенье курабье и меломакарона, в них добавляют миндаль, коньяк и розовую воду.

Источник: flickr.com

Нидерланды

На рождественском столе всегда есть жаркое из говядины и «Gourmetten» - разновидность раклета.

Швейцария

В этой стране праздничному ужину в кругу семьи и друзей уделяют особое внимание. Блюда на столе зачастую традиционные: фондю с говядиной и мясом птицы.

Мальорка

Рождественский ужин здесь не такой сытный, как во многих других странах. Как правило, гостей угощают горячим шоколадом с традиционной выпечкой под названием энсаймада и конфетами туррон.

Дания

Здесь праздник не обходится без запеченных гуся или утки, фаршированными картошкой и капустой. На десерт подают «Ris à l’amande» молочную рисовую кашу с молотым миндалем. Согласно традиции тот, кто находит в своей порции один спрятанный целый миндаль, получает небольшой подарок.

 

Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? обновлено: Декабрь 9, 2017 автором: Виктория Холоденина

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Лиза Каганска

    В США индейка, у меня подруга живет я делаю утку с яблоками на вайнахтен, увы в других не очень знаю что готовят может люди подскажут! Спасибо!

    09.12.2017 в 22:43
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше