Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество?
Фото: bild.de

На праздничном столе в Германии непременно есть картофельный салат и рождественский гусь. А без каких блюд не обходится Рождество в других странах?

Реклама

Сардиния (Италия)

Сардинцы называют Рождество sa paschixedda, что означает «маленькая Пасха». Традиционное рождественское блюдо итальянцев – это панеттоне (сладкий фруктовый пирог), который поливают спуманте – игристым вином. Также на праздник готовят ягненка или рыбу с овощным гарниром. К столу подают местное вино.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество?

США

В Америке типичным праздничным напитком является яичный пунш из молока, сливок, сахара, яичного желтка с добавлением бренди или рома. Пунш часто украшают сахарными красно-белыми конфетами, которые, хотя и прижились в США, 300 лет назад были впервые приготовлены в Кельне.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? рис 2

Куба

На праздник многие кубинцы готовят личон (Lechon) – молочного поросенка. Согласно традиционному рецепту, целого поросенка три дня маринуют в оливковом масле с апельсином, орегано, солью и тмином. 24 декабря поросенка готовят на открытом воздухе в течение трех-четырех часов. Подают с рисом и черными бобами.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? рис 3

Греция

На праздник здесь, как правило, готовят печенье курабье и меломакарона, в них добавляют миндаль, коньяк и розовую воду.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? рис 4
Источник: flickr.com

Нидерланды

На рождественском столе всегда есть жаркое из говядины и Gourmetten – разновидность раклета.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? рис 5

Швейцария

В этой стране праздничному ужину в кругу семьи и друзей уделяют особое внимание. Блюда на столе зачастую традиционные: фондю с говядиной и мясом птицы.

Отовсюду обо всем: Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? рис 6

Мальорка

Рождественский ужин здесь не такой сытный, как во многих других странах. Как правило, гостей угощают горячим шоколадом с традиционной выпечкой под названием энсаймада и конфетами туррон.

https://www.instagram.com/p/BcazFb_lsex/

Дания

Здесь праздник не обходится без запеченных гуся или утки, фаршированных картофелем и капустой. На десерт подают Ris à l’amande – молочную рисовую кашу с молотым миндалем. Согласно традиции, тот, кто находит в своей порции один спрятанный целый миндаль, получает небольшой подарок.

https://www.instagram.com/p/xESHuuCxYJ/

 

Праздничный ужин: что едят в других странах на Рождество? обновлено: 23 декабря, 2020 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • В США индейка, у меня подруга живет я делаю утку с яблоками на вайнахтен, увы в других не очень знаю что готовят может люди подскажут! Спасибо!

    09.12.2017 в 22:43

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Последние новости