Общество: Посуда на рождественских рынках, из которой пью все: насколько она гигиенична и чиста?
Фото: bild.de

Глинтвейн на рождественских рынках – это то, что должен попробовать каждый. Однако, возникает вопрос, насколько гигиенична посуда, в которой подают любимый праздничный напиток? Эксперты провели исследование.

Реклама

Образцы из краев посуды были взяты в 13 разных палатках на рождественских рынках Мюнхена. Результат – 11 из 13 чашек прошли тест. Только на двух чашках эксперты обнаружили большое количество микробов. Речь идет о посуде в палатках Диего Эртля (60 лет) на Виттельсбахерплац и Йозефа Рорера (54 года) на Мариенплац.

Источник: bild.de

«На двух чашках были обнаружены микробы, которые не должны присутствовать на чистой посуде. Это неудовлетворительный результат», - заявляет доктор Бем, руководивший исследованием.

Что говорят владельцы?

Эртль (Виттельсбахер Платц): «Я не могу объяснить присутствие микробов на посуде. Мы все пьем из этих чашек. За 15 лет никто не болел и не предъявлял нам претензий».

У него две раковины с теплой водопроводной водой. Глиняные чашки очищаются в мыльной ванне с помощью губки и щетки, затем ополаскиваются во втором тазу (без мыла). Губки обновляются ежедневно.

Источник: bild.de

Рорер (Мариенплац): «Наша гастро-посудомоечная машина фактически убивает все микробы. Нет более мощного устройства».

Высокотехнологичная гастро-посудомоечная машина марки Winterhalter стоит 3900 евро. Во время мойки используется оригинальное специальное моющее средство. Вода поступает из 1000-литрового резервуара из нержавеющей стали и нагревается до 90 градусов. Чашки вставляются в устройство вверх дном, и сотрудники касаются только дна посуды.

Посуда на рождественских рынках, из которой пью все: насколько она гигиенична и чиста? обновлено: 23 декабря, 2019 автором: Екатерина Якимец

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Реклама
Реклама

Последние новости