Деньги: Ожидается ценовой шок: в Германии подорожает мясо
Foto: Jan Woitas / dpa Фото: bild.de

Подорожает ли немецкий шницель? Вполне вероятно! Африканская чума свиней корректирует цены на мясо в Германии. Фермеры обеспокоены резким падением прибыли, а потребители боятся повышения цен на любимый деликатес.

Реклама

В чем причина волнений?

Поскольку зараженные туши кабанов были обнаружены в Бранденбурге, такие страны, как Китай, Аргентина, Бразилия, Япония, Мексика, Сингапур, Южная Африка и Южная Корея, больше НЕ импортируют свинину из Германии. Другими словами – исчезли около 40% покупателей. Фермерам нужно будет понять, куда деть 544 000 тонн свинины. Изобилие мяса на рынке должно привести к падению цен. Так ли это на самом деле?

Один килограмм свинины обходится потребителям в Германии от €6,50 до €7. «Средняя цена, которую фермеры получают за килограмм свинины, в настоящее время составляет €1,27. Это около €121 за свинью», - объясняет Матиас Кольмюллер, эксперт по рынку мяса в Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).

Теоретически цены ДОЛЖНЫ расти

«Если правительство хочет и дальше предлагать фермерам стабильную цену, потребительские цены должны вырасти», - говорит Андре Вильштедте (34 года), управляющий директор и официальный представитель Tönnies, крупнейшей мясоперерабатывающей компании Германии. Он предполагает, что со следующего года потребительские цены на мясо вырастут на 10-20%.

Фермеры в убытке

Настоящими жертвами сложившейся ситуации являются фермеры, точнее владельцы откормочных ферм. В связи с тем, что выращивание и содержание животных увеличилось примерно на €30 в месяц, фермеры несут убытки. В этом году им придется соглашаться на любую цену, поскольку вариантов у них немного.

Ожидается ценовой шок: в Германии подорожает мясо обновлено: 22 сентября, 2020 автором: Екатерина Якимец

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Реклама
Реклама

Последние новости