Полезные советы: Несколько эффективных способов сократить пищевые отходы в доме
Фото: merkur.de

Что-то купили, но не съели, оно окончательно испортилось и оказалось в мусорном ведре – такого быть не должно. Эксперты из Общества защиты прав потребителей рассказали, как лучше хранить и употреблять продукты, чтобы уменьшить количество пищевых отходов в доме.

Что делать, чтобы выбрасывать меньше еды?

Спонтанные покупки плюс незапланированные походы в кафе – в итоге забитый продуктами холодильник, которые никто не ест. Но и здесь они не могут лежать вечно. А чтобы как можно меньше продуктов попадало контейнер для мусора, представители Общества защиты прав потребителей Гамбурга и земли Северный Рейн-Вестфалия советуют воспользоваться следующими  рекомендациями:

Правильно хранение: подходящая температура и оптимальные условия способствуют тому, что, прежде всего, овощи и фрукты не так быстро портятся.

Золотое правило: кроме холодильника, в кухне должны быть оборудованы хотя бы пять отдельных мест для продуктов, предположим, выдвижные ящики. Один для фруктов, другой для овощей. Еще обязательно должны присутствовать хлебница, коробка с крышкой и ящик для всего остального.

‡агрузка...

Игнорирование сроков годности: «просроченный» не всегда означает «испорченный», а как раз наоборот. Почти все продукты вполне безопасно кушать даже после конечной даты, особенно если их цвет и запах не изменились.

Например, пиво, растительное масло или джем остаются пригодными к употреблению даже спустя несколько месяцев. Однако с рыбой и мясом необходимо быть осторожнее: после истечения срока годности есть их нельзя, это чревато последствиями для здоровья.

Применение альтернативных вариантов: если что-то сырое или свежее потеряло вкус, его не стоит сразу выбрасывать. Немного просроченные яйца, в частности, можно использовать для выпечки: от высокой температуры погибают любые микробы. Плитка шоколада с белым налетом станет отличной начинкой для пирога, из сморщенного картофеля получится отменное пюре, а из черствого хлеба – хрустящие крутоны.

Несколько эффективных способов сократить пищевые отходы в доме обновлено: Август 13, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Loading...
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Семён Свердлов

    Депутатам подняли зарплату на 10 000 евро в месяц, значит: ровно на столько, увеличится количество мусора у них.

    02.06.2019 в 09:01
    Ответ

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше