Досуг: Немцы стали больше любить шампанское

В то время как во многих странах мира, включая Францию, количество ценителей благородного напитка сокращается, в Германии отмечается его растущая популярность.

Реклама

По информации французских производителей, объем продаж шампанского в 190 странах мира в прошлом году составил 306 миллионов бутылок, двенадцать с половиной миллионов из которых приходится на долю жителей ФРГ. Сайт nwzonline отмечает, что увеличив потребление по сравнению с 2015 годом на 4,9%, Германия, наряду с Францией, Великобританией и США продолжает лидировать в области потребления игристых вин.

Чаще всего немцы покупают шампанское в супермаркетах или дискаунтерах. Около 10% продукции продается в дорогих магазинах, 40% продаж приходится на сферу общественного питания. При этом немцы любят хлопнуть пробкой не только на Рождество, Новый год, Пасху, День матери, но и за трапезой в выходные и будние дни.

В Германии столицей «зекта», то есть шампанского по-немецки считается Висбаден, где в середине 19-го века винодел из Майнца внедрил в производство позаимствованную у французов технологию приготовления игристого вина из Рислинга. Одними из лидеров немецкого винного рынка считается компания, производящая знаменитое Rotkäppchen (Красная шапочка), или так называемое «коммунистическое шампанское», поглотившая в свое время несколько западногерманских брендов.

Впрочем, как показывает история, в случае с шампанским, немецкий патриотизм нередко уступал место хорошему вкусу. Так, в годы Второй мировой войны специальное подразделение, члены которого назывались «винными фюрерами», выискивали лучшие французские вина, торгуя ими на мировом рынке. После капитуляции Франции из страны в качестве «конфиската» было вывезено около трех четвертей запаса шампанского. Распитием этого же напитка было отмечено подписание акта о безоговорочной капитуляции Германии в 1945 году.

Судя по полицейской хронике, не все жители современной ФРГ могут себе позволить благородную шипучую жидкость на ужин. Так, недавно, по информации сайта radioleipzig в Лейпциге 32-летний мужчина пытался вынести, не заплатив, из местного супермаркета девять бутылок шампанского стоимостью 450 евро. В полиции утверждают, что мужчина был наркоманом.

Немцы стали больше любить шампанское обновлено: 13 августа, 2019 автором: Марко Баянов
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Последние новости