Фото: flickr.com

Многие немцы не могут представить себе завтрак без яичницы. Некоторые предпочитают есть ее и на обед, и на ужин. Но все-же многие совершают типичную ошибку в  приготовлении этого блюда.

Независимо от того, какую именно яичницу вы предпочитаете – со шпинатом, помидорами или беконом, в ней точно не должно быть одного ингредиента.

Робби Мельвин, повар-эксперт, работающий в журнале «Southern Living», настоятельно советует всем любителям яичницы не добавлять в нее молоко или сливки. И хотя многие любят поступать именно таким образом, делать этого не следует. В противном случае, блюдо приобретет водянистый вкус, оно станет бледным и бесформенным.

Чтобы яичница получилась более вкусной, Мельвин советует перед тем, как вливать яичную смесь на сковородку, прогреть в ней сливочное масло до золотистого цвета. Затем нужно подождать пока яичница застынет, после чего можно готовить ее привычным образом – постоянно перемешивая яйца до полной готовности.

Какой ингредиент ни в коем случае нельзя добавлять в яичницу обновлено: Сентябрь 24, 2018 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше