Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Фото: www.stern.de

Яйца регулярно присутствуют в рационе каждого человека и это легко объяснить. Этот продукт содержит большое количество белка и минералов. При всей востребованности яйца нередко портятся и становятся носителями сальмонеллеза из-за ошибок, которые допускаются при хранении.

Как правильно хранить яйца? В холодильнике или при комнатной температуре? Любой, кто помещает этот продукт на дверь холодильника, совершает большую ошибку.

В вопросе, хранить яйца в холодильнике или при комнатной температуре, мнения экспертов разделились. Едины они в одном: этому продукту не место на двери холодильника. Когда вы открываете двери яйца подвергаются воздействию теплового шока. Во-первых, дверца холодильника – самое теплое место, а во-вторых, частое колебание температуры может привести к тому, что яйца просто испортятся.

Не храните яйца рядом с сырым мясом или продуктами, которые имеют резкий запах. Благодаря пористой скорлупе они легко впитывают посторонние ароматы.

Как правильно хранить яйца? Ошибка, которую допускают многие из нас обновлено: Апрель 26, 2018 автором: Мария Крычильская
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Лектор из "Карнавальной ночи" вспомнился...И здесь похоже:"Хранить ли яйца при комнатной температуре или в холодильнике, НАУКЕ ЭТО НЕИЗВЕСТНО!" ) А уж то , что не хранить с мясом - вообще бред! Это получается, что не хранить яйца в морозилке? Ну вот! А так хотелось!))

    28.04.2018 в 00:27
    Ответить
  • Тут об наивысшем качестве хранения

    28.04.2018 в 08:34
    Ответить
  • 40 лет лежали где лежали, чего уж теперь. Поздняк метаться!

    29.04.2018 в 14:04
    Ответить
  • А зачем же тогда производитель холодильников делает спец."гнезда" для яиц именно на дверке холодильника?! Видать, бедолага, не знаком с этой статьей...

    02.05.2018 в 14:56
    Ответить
  • По-моему, не заражённые яйца не станут нocитeлями caльмoнeллeзa. Откуда он возмётся в холодильнике?

    04.05.2018 в 00:26
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Сегодня в выпуске

Читать дальше