Фото: www.merkur.de

Свежие ягоды – любимое многими лакомство. Но, к сожалению, ягоды – это скоропортящийся продукт, который нередко поражает плесень. Мы расскажем о том, как избежать проблемы.

Сохранить ягоды можно с помощью уксуса:

  • помойте ягоды;
  • налейте в миску одну часть воды и две части уксуса;
  • поместите туда ягоды;
  • дайте раствору подействовать;
  • достаньте ягоды из воды и тщательно промойте их;
  • просушите ягоды, выложив их на кухонное полотенце.

Правильное хранение

В уксусном растворе умирают все микробы, которые были на ягодах. Но этого недостаточно. Важно правильно хранить ягоды, чтобы они оставались свежими. Для этого положите в чистую емкость кухонное полотенце, затем поместите туда ягоды. Если на ягодах осталась вода, она впитается в полотенце и не станет причиной их порчи. Если нужно сохранить ягоды в течение нескольких дней, регулярно меняйте полотенце в емкости. Также можно хранить ягоды в контейнере, в котором вы их приобрели, но его предварительно нужно помыть горячей водой с моющим средством. Не нужно плотно закрывать емкость, иначе может образоваться конденсат.

Хранение ягод в холодильнике

Малина, клубника и другие ягоды должны храниться в прохладном месте. Оптимально для этого подходит отсек для овощей в холодильнике. В нем они пролежат до пяти дней.

Заморозка ягод

Если вы замораживаете свежие ягоды, они также должны быть сухими. Если вы будете время от времени встряхивать емкость, в которой замораживаете ягоды, они не застынут единой массой, а будут легко отделяться друг от друга.

Как избежать появления плесени на ягодах? Действенные методы обновлено: Сентябрь 11, 2018 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше