Отовсюду обо всем: Японцы делают алкогольные напитки из кедра, березы и вишни
Фото: pixabay
Аудиоверсия новости
Аудиоверсия новости уже готовится ...

Японские исследователи заявили, что изобрели способ производства алкогольных напитков из деревьев – точнее даже, из опилок.

Реклама

Исследователи из Японского научно-исследовательского института лесного хозяйства и лесных продуктов говорят, что напиткам на основе древесной коры присущи качества, свойственные алкоголю, который выдерживается в деревянных бочках, пишет Channel News Asia.

В эксперименте использовалась кора кедра, вишни и березы. Так, из четырех килограммов кедровой коры ученые изготовили 3,8 литра напитка, содержащего 15% спирта. Исследователи сначала измельчили кору, потом добавили воды, превратив в густую пасту, затем добавили туда дрожжи и фермент для начала процесса брожения.

Японцы надеются запустить производство древесного алкоголя не позднее чем через три года. При этом обещают сохранить специфический вкус каждого дерева.

– В Японии много деревьев по всей стране, и мы надеемся, что люди смогут наслаждаться древесным алкоголем из пород, которые произрастают в том или ином регионе, – говорят энтузиасты.

Японцы делают алкогольные напитки из кедра, березы и вишни обновлено: 13 августа, 2019 автором: Елена Кучерова
Слушай аудиоверсию в начале новости
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Vitalij Gusakov

    А без алкоголя никак?😊😉

    06.05.2018 в 21:08
    Ответ
  • Maxim Pankow

    Это ещё при СССР придумано.

    06.05.2018 в 21:43
    Ответ

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Реклама
Реклама

Последние новости