Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Фото: pixabay

Модные натуральные фруктовые чаи и смузи способны испортить улыбку: стоматологи предупреждают, что кислота в популярных освежающих напитках может разрушить зубы.

Лимонная кислота, которая содержится в таких напитках, сильно истончает зубную эмаль. Даже кружка горячей воды с ломтиком лимона несет опасность, а свежие фрукты с кислинкой в шесть раз превышают допустимую концентрацию кислоты, сообщает Daily Mail со ссылкой на стоматологов Королевского колледжа Лондона.

Специалисты обнаружили, что регулярное употребление фруктовых напитков в 11 раз увеличивает риск возникновения эрозии зубной эмали.

– Кислые фруктовые напитки сегодня на пике моды. Многие употребляют их, чтобы утолить жажду. Другим кажется, что чашка имбирного, ягодного чая или чая с лимоном натощак укрепляет иммунитет. Придется их разочаровать, – говорит один из авторов научной работы доктор Саоирс О'Тул.

Саоирс О'Тул вместе с коллегами детально изучила результаты недавнего исследования, которое проводилось в лондонской больнице Гая. Ученые сравнивали питание 300 человек с очень поврежденными зубами и стольких же участников эксперимента, не имевших подобных проблем.

Выяснилось, что натуральные фруктовые кислоты, вступая в контакт с эмалью, начинают ее разрушать. При нагревании процесс идет еще быстрее, поскольку увеличивается скорость химической реакции между лимонной кислоты и фосфатом кальция.

Кроме того, ученые доказали, что люди, которым нравится пить напиток медленно, смакуя каждый глоток, рискуют больше остальных. Любопытно, что чаи без сахара оказались не менее вредны, чем сладкие.

Также стоматологи предупреждают о вредном воздействии на зубы фруктовых смузи и фруктовых чипсов, поскольку они тоже содержат немалое количество лимонной кислоты. Да и свежие фрукты, по мнению исследователей, лучше употреблять понемногу и пережевывать побыстрее.

– Мы должны с осторожностью относиться к напиткам, которые принято считать здоровыми или, как минимум, безвредными, – считает профессор, научный советник Британской ассоциации стоматологов Дэмиен Уолмсли. – Особенно это касается тех, кто любит неторопливо потягивать холодный чай или смузи через соломинку.

Это также будет вам интересно:

Фруктовые напитки не так полезны, как принято считать обновлено: Июль 7, 2018 автором: Елена Кучерова

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше