Фото: express.de

Приятной новостью для всех любителей этого напитка являются результаты исследования, официально доказывающие, что пиво делает людей счастливыми. Но дело здесь не в спирте, а в особом веществе под названием хорденин (Hordenine), которое встречается в ячменном солоде, и похоже в своем действие на дофамин.

Как показывает исследование, хорденин активирует центр удовольствия мозга (Belohnungszentrum). Ученые из университета Эрлангена-Нюрнберга (FAU) столкнулись с этим фактом довольно случайно. В процессе изучения около 13 тыс. пищевых ингредиентов, они выясняли, какие из них активируют дофаминовый рецептор D2 в мозге и центр удовольствия. Тогда исследователи и столкнулись с веществом хорденин, ингредиентом ячменного солода в пиве.

Как и дофамин, стимулятор хорденин активирует рецептор D2, но с существенным отличием: вещество работает по-другому, и может привести к более устойчивому эффекту.

«В целом результаты исследования показывают, что хорденин в пиве может способствовать повышению настроения», – говорят в ученые. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

Это также будет вам интересно:

Доказано! Пиво делает людей счастливыми обновлено: Июль 26, 2018 автором: Галина Крутикова

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Gurskis Mantas

    Дааа!!! Пиво лучше чем вода,
    Водка тоже, но дороже...

    26.07.2018 в 16:29
    Ответить
  • Mila Russ

    А то думаю, чего это пивные бочки ( животы) и обписянные вокзалы?😂😂😂а они хотят поделиться своим счастьем 😂

    26.07.2018 в 17:29
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше