Агрессивная политика ценообразования, высокие требования к объему и сомнительная практика ведения бизнеса: все это приписывают популярному немецкому дискаунтеру Lidl. Органическая промышленность подобные методы категорически отвергает. Несмотря на это, крупнейшая органическая ассоциация Германии Bioland начинает сотрудничество с дискаунтером.
Крупные корпорации пищевой промышленности находятся под давлением общественности. Покупатели требуют прозрачности и все чаще интересуется качественными региональными продуктами питания. Дискаунтеры вроде Lidl или Aldi тоже это знают, но до сих пор попыток начать сотрудничество с крупными ассоциациями не предпринимали.
Lidl станет максимально органическим дискаунтером
Теперь Lidl идет дальше. Уже с ноября на полках сетевых супермаркетов появятся первые продукты с зеленым знаком Bioland. Такие продукты производятся согласно строгим нормам: искусственные удобрения и пестициды являются табу, животные содержатся в самых благоприятных условиях, соблюдается биологическое разнообразие, бережное отношение к почве и многое другое. Все эти критерии намного превышают обязательные экологические требования ЕС.
С января 2019 года вся линия молочных продуктов собственного бренда дискаунтера BioOrganic будет соответствовать стандартам Bioland. Позже одновременно во всех магазинах сети появятся органическая мука и картофель, затем постепенно будут вводиться фрукты и овощи.
И это еще не все: Bioland и Lidl договорились реорганизовать работу ферм в соответствии с критериями Bioland. Это должно обеспечить высокую прибыль. В конце концов, у Lidl более 3000 филиалов, где ежедневно делают покупки миллионы клиентов.
Выгодная стратегия дискаунтера
Ассоциация органического питания и пищевой гигант вели переговоры почти полтора года. Lidl придерживается четкой стратегии с учетом того, что органические продукты являются одними из лидеров продаж. В прошлом году продажи органических продуктов питания впервые в Германии превысили отметку €10 млрд. Стоит отметить, что €6 млрд из этой суммы – это доля дискаунтеров. Для таких дискаунтеров, как Lidl, это означает, что они должны развиваться в данном направлении, чтобы привлечь больше покупателей из этой целевой группы.
Некоторые опасаются, что от подобного сотрудничества пострадают мелкие органические ретейлеры. Однако Lidl обещает, что продукты Bioland не будут продаваться по демпинговым ценам.
Это также будет вам интересно
- Программа лояльности: как супермаркеты заставляют клиентов покупать лишнее
- Какой дискаунтер потребители считают лучшим – опрос
- Чего не стоит делать в супермаркете
Я лучше биопродукты куплю в био магазине , вряд ли в Lidl они будут дешевле и качественнее