Винная карта Германии: где в Берлине купить хорошее вино?
Безусловно, в немецкой столице предостаточно мест, где можно приобрести «напиток богов». Некоторые из них и предлагаются вниманию любителей хорошего вина.
Viniculture
В этом работающем с 1984 года магазине можно обнаружить хорошее вино и получить профессиональную консультацию. Здесь велик выбор вин с так называемым вкусом терруара, то есть оттенками, придаваемыми непосредственно почвой, где растут лозы, без фильтрации и добавления серы. Кроме того, в магазине проводятся дегустации и семинары. Каждую последнюю субботу, если повезет, можно бесплатно попробовать вино, которое разливают за прилавком сами виноделы.
Weinhandlung Suff
Достойные вина по доступным ценам предлагает филиал большого магазина Suff на территории рынка Markthalle Neun на Ораниенштрассе (Oranienstraße). В ассортименте – порядка 200 наименований, среди которых появляется все больше и больше органических и биодинамических вин. Продегустировать на месте можно около тридцати сортов.
Klemke
В этом ресторане владельцы Вальтер и Эльфрида Клемке объединяют две свои страсти: хорошее вино и славную немецкую еду. Заведение в угловом доме на Момсенштрассе (Mommsenstraße) в течение 20 лет привлекает любителей вина и гастрономии. В полдень здесь настоящий аншлаг: бизнесмены из этого района, забросив галстуки на плечи, посвящают себя легендарному свиному жаркому или баварскому леберкезе (Leberkäse). Каждый день меню радует новыми блюдами из свежих продуктов и первоклассным вином.
Goldhahn & Sampson
Владельцы этого заведения на Хельмхольцплац (Helmholtzplatz) в районе Пренцлауэр Берг отлично разбираются в винах. Выбор вин и закусок радует сердце и прочие органы гурманов, а благодаря вечерним кулинарным курсам даже самые трудно поддающиеся обучению могут стать неплохими шеф-поварами в любительской категории. С ноября 2015 года в Шарлоттенбурге есть и более крупный филиал на Вильмерсдорфер-штрассе (Wilmersdorfer straße).
Not Only Riesling
Исходя из названия, не только рислингом единым славится это место. Здешние сомелье смогут рассказать историю любого вина и подобрать подходящий напиток для любого случая. Тот факт, что в Германии есть хорошие вина помимо рислинга, доказывает ассортимент NOR. Акцент здесь делается на белые немецкие вина, но на полках можно также обнаружить и красные со всей Европы.
Weinmarie
Здесь торгуют хорошими европейскими винами непосредственно от производителей. Большинство продукции – из Германии и Италии. Можно взять несколько бутылок белого, красного или розового вина и культурно отдохнуть на природе в расположенном неподалеку народном парке Volkspark.
JAJA Weinbar
В этом немецко-французском винном баре в Нойкельне предпочтение отдается натуральным винам, изготовленным из винограда без использования пестицидов и других химикатов. В ассортименте – более 50 наименований, в меню – вкусная еда, идеально сочетающаяся с предлагаемыми напитками.
Smiling Kangaroohs
Хозяева магазина полагают, что жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино. В магазине – только самые вкусные вина из Европы, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и Чили. Для того, чтобы не сомневаться в покупке, здесь все можно попробовать.
Schmidt Z&KO
Винный магазин с баром ежедневно обновляет обеденное меню, для дегустации есть десятки марок. Профессиональная кухня, кулинарные мастер-классы. Если кто-то, побывав здесь, не удовлетворит свои потребности в хорошей еде и вине, значит у него что-то не так со вкусом.
Vin Aqua Vin
Уютная атмосфера и команда молодых энтузиастов, собравшая в этом магазине в Нойкельне хороший ассортимент продукции немецких, французских, португальских, испанских и итальянских виноделов. Здесь также проводят семинары и приглашают по вечерам на Pop-up Dinner Events.
Wein & Vinos
Здесь питают особую страсть к испанским винам, которые представлены 1800 наименованиями. Другие филиалы находятся в Шарлоттенбурге, Вильмерсдорфе, Грюневальде и в Целендорфе.