Вегетарианские бургеры от Beyond Meat появятся в Lidl
Немецкий дискаунтер Lidl не отстает от мировых тенденций и начинает продавать нашумевший в США продукт.
Всевозможные заменители мяса в последние годы стали очень популярными и не сходят с уст широкой общественности. В ресторанах крупных сетей быстрого питания, таких как Burger King и McDonald's уже несколько лет как можно заказывать вегетарианские блюда, а в ассортименте немецкой сети супермаркетов Rewe не так давно появились бургеры из насекомых. Отныне ко всеобщему ажиотажу присоединяется и первый дискаунтер.
Американский бургер «Beyond Meat Burger» в немецком Lidl
Начиная с 29 мая, во всех филиалах Lidl за €4,99 можно будет приобрести двойную упаковку особенных бургеров от калифорнийского стартапа Beyond Meat, сделанных только из растительного сырья.
Продукты из искусственного мяса переживают настоящий бум в Соединенных Штатах, и, как можно увидеть в Instagram-аккаунте производителя, их рекламируют даже американские знаменитости, например, Snoop Dog. А в 2017 году в компанию вложил денежные средства и голливудский актер Леонардо Ди Каприо.
Руководитель отдела продаж Lidl Ян Бок уверяет, что благодаря вегетарианским котлетам, имеющим мясистую консистенцию и по вкусу очень похожим на настоящее мясо, их торговая сеть сможет предложить любителям мяса почти идеальную альтернативу.
Как сообщает производитель, бургерные котлеты изготавливаются из белка гороха, текстура которого напоминает мышечные волокна мяса. А свекла обеспечивает фаршу розовую окраску. Особый способ приготовления ингредиентов путем обработки паром и превращения их в типичную форму котлеты призван сделать продукт лучшей копией мяса.