В немецком пиве найден пестицид, вызывающий рак
Гербицид под названием глифосат, являющийся потенциальным канцерогеном, был обнаружен в пиве 14 самых популярных немецких марок. Мюнхенский Environmental Institute провел исследование, основываясь на самых высоких продажах среди производителей пива: все 14 лидеров в списке содержали следы глифосата.
Согласно результатам проверки, наибольшее содержание пестицида наблюдается в пиве Hasseröder, где оно составило 29.74 микрограмм на один литр. Лучший результат показало пиво Bavarian Augustiner, содержание глифосата в котором составило всего лишь 0.46 микрограмм на литр. Но даже такая низкая концентрация в четыре раза превышает допустимую норму в 0.1 микрограмм.
Ассоциация немецких пивоваров (Association of German Brewers или BfR) в свою очередь заверила общественность, что опубликованные цифры не несут совершенно никакого вреда здоровью потребителей.
– Чтобы глифосат, содержащийся в пиве, был действительно опасен для человека, ему надо выпивать около 1 000 литров в день, – отметил один из представителей организации.
В прошлом году World Health Organization (WHO) назвала гербицид потенциальным канцерогеном, однако Европейская организация по безопасности продовольствия отметила, что риск развития раковых заболеваний из-за глифосата маловероятен.