В Германии подорожает уличная еда
Стремительный рост налога и платы за место принуждает владельцев киосков повышать цены на свой товар. Согласно данным Ассоциации уличных торговцев, стоимость мест в городах Германии повысится на 26%. Таким образом, это повлечет за собой рост стоимости уличной еды, напитков и развлечений.
«Мы поднимаем цены на пиво, глинтвейн, сосиски (Bratwurst) и карусели, — говорит представитель ассоциации. – Если мы этого не сделаем, то потеряем свой бизнес. Повышение платы на 26% - это много».
Согласно последним данным, причиной роста цен за места является повышение затрат на безопасность посетителей мероприятий.
«Мы должны компенсировать затраты на безопасность, — говорит Давид Эрклап (David Erklap) из ХДС. – Города не выделяют на это деньги. В этом году установление бетонных преград обошлось каждому городу в €30-50 тыс».
Манфред Плюшис (Manfred Pluschies) из Ассоциации уличных торговцев возмущен повышением платы:
«Государство хочет гарантировать безопасность посетителям, а мы должны за это платить. Почему?».
В прошлом году расходы на безопасность на рождественских рынках взяло на себя правительство.