Так корпорации обманывают нас с продуктами питания
Потребители в Германии вряд ли могут точно оценить качество продуктов питания и место их производства. Даже данные на упаковке часто ни о чем не говорят. Телеканал ARD провел проверку некоторых продуктов питания и показал, как нас обманывают крупные корпорации.
Региональный трюк
Часто производители рекламируют региональные продукты питания. Но не всегда это значит, что продукт произведен именно в данном регионе. Значение «Regional» есть на этикетках продуктов, даже когда его ингредиенты поступают со всего мира, но производство происходит в Германии.
Проверка молока
На полках в супермаркетах можно найти молоко с разными названиями (Weide-, Alpen-, и Landmilch). Однако, кроме названия потребитель не знает, как продукт был изготовлен, и откуда он исходит. Информационный контент на упаковке не несет никакой полезной информации, как, например, во Франции. Там на картонных упаковках с молоком четко прописано происхождение продукта. Почему такого правила нет в Германии точно не известно.
Проверка мяса
Немцы любят мясо. В прошлом году были забиты 59 млн. свиней, 3,6 млн. крупного рогатого скота и 601 млн. птиц (цыплят, индюков, уток и т.д.). Понятно, что этот бизнес приносит огромные деньги. Но чем ниже цена на мясо, тем худшие условия содержания животных, с чем должна бороться «инициатива по благосостоянию животных».
Однако, на нынешнем рынке предложения по мясу в избытке. Это говорит о том, что подобная инициатива не работает, а четыре цента из каждого проданного килограмма мяса на развитие инициативы, взимаются не зависимо от происхождения животного. Это означает лишь одно: более высокое качество всегда влечет более низкое производство, что исключает возможность для крупных корпораций продавать мясо по сниженным ценам.
Где купить «честный» товар
Конечно, можно покупать продукты справедливой торговли и истинного регионального происхождения. Но это требует времени, поскольку такие предложения есть не в больших супермаркетах, а, например, на еженедельных рынках. Но, стоит учесть, что такие покупки кроме того, что будут дороже, зависят также от сезонности.