С января в Германии вырастут цены на яйца
Летний скандал, связанный с яйцами, зараженными фипронилом, нанес серьезный удар по отрасли. Как следствие, с января в Германии этот товар станет дороже.
В период рождественской торговли потребители вряд ли заметят грядущее подорожание, потому что все еще действуют цены, согласованные до конца этого года.
А с началом следующего, согласно информации отраслевых инсайдеров, оптовые цены будут составлять около 10 центов за яйцо. В этом году эта цена составляла 7-8 центов.
Хотя немецкие птицеводы, за исключением нескольких ферм, практически не были затронуты скандалом с заражением яиц, его последствия ощущаются в значительной мере – потери розничной торговли составили примерно €30-40 млн.
Для обеспечения потребностей внутреннего рынка, Германия должна закупать за границей более 30% яиц, а ведущая их страна-импортер – Нидерланды, как раз наиболее сильно и пострадала от «фипронилового заражения». В стране были закрыты около 200 фермерских хозяйств, ущерб, нанесенный местному птицеводству, оценивается на уровне €75 млн.
Из-за разразившегося скандала и соответствующего снижения объемов поставок розничным торговцам, имевшим долгосрочные контракты с производителями из Нидерландов, пришлось закупать более дорогой товар на открытом рынке, однако они так и не могли компенсировать эту разницу за счет своих продаж.
Зато свою пользу из ситуации извлекли поставщики из Испании, Франции и Польши. Также из Украины были импортированы яйца, предназначенные для производства таких пищевых продуктов, как макаронные изделия и печенье.