Рекордный сбор спаржи и плохой урожай земляники
Внезапный мороз в апреле и ливни в июне неблагоприятно отразились на урожае земляники в Германии. По предварительным подсчетам, в этом сезоне фермеры собрали только 106 400 тонн ягод. Это на 18% процентов меньше, чем в прошлом году и на 28% меньше, чем количество среднего урожая за последние 6 лет.
Согласно данным информагентства аграрного рынка в Бонне, из-за погодных катаклизмов 1 кг земляники стоил в июне 4,21 евро, в то время как в прошлом году цена составляла 3,59 евро. В первые недели июля цена возросла до 5,57 евро/кг.
Если с урожаем земляники фермерам в этом году не очень повезло, то вот со спаржей все как раз наоборот. Внезапное потепление в марте благоприятно повлияло на рост этого овоща. Его урожай в 2017 году бьет все рекорды. По предварительным данным, в этом сезоне уже было собрано 127 300 тонн спаржи, что на 6% больше, чем в прошлом году.