При покупке минеральной воды следует обращать внимание на один ингредиент
Долгое время считалось, что минеральная вода с низким содержанием натрия особенно полезна для здоровья. Однако, потребители кое-чего не знают: чтобы не навредить организму важна правильная дозировка, о которой мало кто знает.
Чтобы метаболические процессы в организме функционировали должным образом, кислотно-щелочной баланс в крови должен быть в норме (pH). Гидрокарбонат, который вырабатывается организмом человека, регулирует значение pH. Однако организму не всегда удается самостоятельно достичь этого баланса.
Диетолог Гюнтер Вагнер объясняет: «Минеральная вода, содержащая гидрокарбонат, благодаря своему действию помогает восстановить кислотно-щелочной баланс в крови. Как правило, вода связывает избыток желудочной кислоты и предотвращает изжогу».
По словам эксперта, очень важна дозировка, поэтому при совершении покупок следует внимательно следить за информацией на этикетке бутылки с минеральной водой.
«Важно, чтобы содержание гидрокарбоната составляло 1000 мг на литр, - говорит Гюнтер Вагнер. – Если гидрокарбоната будет меньше, вода будет абсолютно бесполезной, а если больше – нарушится кислотно-щелочной баланс, который приведет к серьезным проблемам с пищеварением».