Плесень, мертвые грызуны и ржавое оборудование: закусочные Лейпцига – отвратительные
Паразиты, паутина, мертвые животные и плесень: то, что читается как поваренная книга из лагеря в джунглях, является последним отчетом пищевых надзорных органов в ресторанах, кафе и закусочных Лейпцига (Саксония). Инспекторы регулярно проверяют заведения общественного питания города и иногда обнаруживают то, чего там быть не должно.
- Скелетированная крыса была найдена в коробке из-под миндаля в пекарне.
- В ресторане быстрого питания обнаружены следы грызунов в продуктовом отделе.
- В бистро была обнаружена секретная пекарня - с паутиной, ржавым оборудованием и плесенью.
- Кондитерская часть кафе представляла собой грязный подвал с плесенью на стенах и картоном на полу.
Власти не назвали рестораны, кафе и бистро, проверенные в период с 2018 по 2021 год. В заявлении говориться: из всех 6 214 продовольственных компаний в Лейпциге офис проверил половину, а некоторые даже несколько раз.
Результат: штраф-предупреждение (максимальный штраф €55) налагался 141 раз за мелкие нарушения гигиены. Штраф за грубые нарушения (в среднем €422) выписывали 31 раз. Офис также возбудил 25 уголовных дел.