От А до Я: все нюансы предстоящего Октоберфеста
Noagerl? Gspusi? Октоберфест в Мюнхене – это отдельный мир с особым языком и собственными обычаями. Все нюансы от А до Я, которые следует знать гостям фестиваля, вы узнаете из этого материала.
В 2018 году 185-й фестиваль Октоберфест начнется в Мюнхене 22 сентября и продлится до 7 октября. В это время все желающие смогут насладиться немецким пивом и углубиться в баварские традиции.
А – как Anstich (открытие)
В субботу, 22 сентября, в 12:00 мэр Мюнхена откроет первый бочонок пива в палатке Шоттенмаэль со словами «O'zapft is!», что переводится с баварского как «Откупорено!».
В – как Bier und Brezn (пиво и брецель)
Пиво и традиционная выпечка брецель – это лицо фестиваля. Ни один плакат с изображением Октоберфеста не обходится без немецких кренделей и пивных кружек.
C – как Camping (кемпинг)
Какой Октоберфест без палаточного городка? Большинство иностранцев, особенно итальянцы и австрийцы, обожают останавливаться в кемпингах, рядом с местом проведения фестиваля.
D – как Dirndl (дирндль)
Октоберфест – это фестиваль традиционных баварских костюмов, к которым принадлежит дирндль.
E – как Essen (еда)
На Октоберфесте не только пьют пиво, но и едят. В 2017 году 6,2 млн. посетителей съели 146 волов, 60 телят, тысячи колбасок и несколько тонн жареного миндаля.
F – как Flirten (флирт)
Флирт является частью Октоберфеста, как брецели, пиво и музыка.
G – как Gspusi (любовник/любовница)
Если умеете хорошо флиртовать, Gspusi на вечер вам обеспечен.
H – как Hügel (холм)
Место проведения фестиваля – там, где зимой детишки катаются на санях. Во время Октоберфеста это место служит ночлегом для тех, кто не в состоянии добраться домой.
I – как Italiener-Wochenende (итальянские выходные)
Вторые выходные фестиваля собирают наибольшее количество гостей. Больше всего их приезжает из Италии.
J – как Jubel (веселье)
Начинается после первого бокала пива и заканчивается… Да, не заканчивается оно никогда!
K – как Käferzelt (название палатки)
Здесь, как правило, отдыхают футболисты клуба «Бавария» вместе со своими женами.
L – как Lebkuchenherz (пряничное сердце)
«Мишке», «Любимой» или «Привет с Октоберфеста!» – никто не возвращается домой без традиционного сувенира – большого пряника в виде сердца с разными надписями.
M – как Maß (пивная кружка)
В 2017 году гости фестиваля выпили в среднем 7,7 млн. кружек пива.
N – как Noagerl (остатки напитка в кружке)
Гости Октоберфеста делятся на три типа: те, кто отказываются от последнего глотка, те, кто выпивают все до дна и те, кто выливают остатки.
О – как Öffnungszeit (время открытия)
С 9:00 гостей начинают пускать на территорию. Пивные киоски в выходные открываются в 9:00, в рабочие дни – в 10:00. Закрываются они между 22:30 и 00:30. Концертные площадки закрываются в 23:30.
Р – как Prosit der Gemütlichkeit (вздрогнем за легкость бытия!)
Несмотря на большое количество посетителей, каждый чувствует себя на фестивале, как дома. Каждый, кто услышит фразу «Prosit der Gemütlichkeit!», поднимает свой бокал.
Q – как Quiz (викторина)
Вы готовы к Октоберфесту? Вы говорите на баварском языке? Перед фестивалем можно принять участие в местных викторинах, которые посвятят вас во все тонкости фестиваля.
R – как Reservierung (резервирование)
Некоторые места в палатках на Октоберфесте нужно резервировать за определенную сумму (от €3 000 до €6 000 за 10 столов). Некоторые палатки требуют за место обязательную покупку двух литров пива и брецеля.
S – как Sicherheit (безопасность)
Каждый год меры безопасности на фестивале совершенствуются. Так, с 2016 года запрещено проносить на территорию Октоберфеста большие сумки и рюкзаки, а также емкости объемом более трех литров. Место проведения фестиваля огорожено, работают пропускные пункты. В 2018 году на Октоберфесте заработает система запоминания и распознавания лиц.
Т – как Terrorsorgen (террористическая угроза)Реклама
В 2009 году террористическая организация «Аль-Каида» в угрожающем видео показала главные входы на фестиваль, где предполагалось совершить атаки на мирное население. После этого вокруг Октоберфеста были установлены бетонные ограждения в качестве защиты от наездов грузовиков.
U – как Umsatz (оборот)
Сколько зарабатывают предприниматели на Октоберфесте, остается загадкой. В этом году они вынуждены нести дополнительные расходы на безопасность и аренду.
V – как Vollrausch (безумие)
Для многих Октоберфест – это самый большой фестиваль пива в мире, который заканчивается состоянием сильного алкогольного опьянения и безумными поступками.
W – как Weinzelt (винная палатка)
Трудно поверить, но на Октоберфесте продают не только пиво.
X – как xuffa (пьянствовать)
Часто в пивных палатках посетители начинают считать до трех: oans, zwoa, drei… Затем следует громкое xuffa – это значит, что все присутствующие должны поднять свои бокалы и сделать большой глоток.
Y – как Yokohama und Yangon
Октоберфест – это позаимствованный фестиваль. В Янгоне в Мьянме и Йокогаме в Японии тоже есть Октоберфест.
Z – как Zapfenstreich (вечерняя заря)
В 22:30 большинство пивных палаток на Октоберфесте закрываются. Последнее задание правоохранительных органов заключается в том, чтобы выдворить из них тех, кто там уснул.