Орехи и рыба в рационе каждого человека: что важно знать?
Натуральные и полезные продукты остаются ключом к долголетию и хорошему самочувствию. Организму ежедневно необходимы витамины, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты и макроэлементы. Диетологи советуют отказаться от чрезмерно соленой, жареной, перченой пищи, продуктов с повышенным содержанием сахара, поскольку они многократно увеличивают риск развития сердечных и эндокринных заболеваний. На смену вредным продуктам должны прийти полезные.
Пища для здоровья
В ежедневное меню рекомендовано включить орехи и рыбу, блюда из зерен, овощи и фрукты. Более подробно об особенностях составления меню изложено на страницах интернет-журнала Healthy Food Near Me.
Орехи и семена
Орехи и семена разных культур – это идеальные продукты, которые дарят чувство насыщения и пополняют организм сложными белками, полезными жирами, органическими кислотами, витаминами С и Е, группы В, калием и железом, медью и кальцием, марганцем и другими минералами.
Такие продукты включают в разные диетические программы. В день необходимо съедать минимум горсть орехов.
Диетологи советуют включают в рацион:
- пекан – неоценимый источник витаминов Е и А, цинка, кальция, железа;
- фундук – по питательности превосходит шоколад, содержит полезные пальмитиновую и стеариновую кислоты;
- фисташки – вкусные орехи, содержащие калий, марганец, магний, восстанавливают работу сердечно-сосудистой системы;
- кешью – обладают антисептическими свойствами, их включают в диету, которая помогает справиться с последствиями разных болезней (дизентерии, бронхита, нарушений работы ЖКТ).Реклама
К полезным относят и семена тыквы, подсолнечника, льна, конопли, чиа. Добавить в рацион можно также бобовые (сою, чечевицу, фасоль).
Жирная рыба
Рыба – ценнейший источник Омега-3. Это жирные кислоты, которые очищают стенки сосудов от опасных жиров. Такие компоненты полезны для сердца. Доктора рекомендуют употреблять минимум 2 порции жирной рыбы в неделю, чтобы укрепить здоровье. В рацион включают:
- лосось и форель;
- сельдь и скумбрию;
- голец и тунец;
- сардины.
Готовить такой продукт можно разными способами. Рыба не теряет своих свойств, если ее стушить или сварить, запечь или немного поджарить, замариновать или просолить. Можно устраивать и пикники, включая в рацион приготовленные на огне овощи и рыбу. Это идеальное сочетание. Для перекуса же можно выбрать орехи.