Новое мороженое со вкусом «асфальта и бетона» скоро появится во всех немецких кафе
Скоро весна, а это значит, что в Германии откроется очередной сезон мороженого. Ванильное, шоколадное, клубничное – разнообразие вкусов просто огромное. Однако, в этом году любителей сладкого ожидает приятная неожиданность. К уже известным сортам прибавиться несколько новых, попробовать которые захочет каждый.
Первая новинка, придуманная владельцем кафе Old Bridge в Штутгарте, называется Ice Burger. Идею он позаимствовал в итальянцев, добавив к ней несколько собственных штрихов. Ice Burger – это не что иное, как бургер с мороженым вместо начинки. На улицах его продают под названием «Два толстых медведя».
Очень необычный сорт мороженого под названием «Асфальт и бетон» точно придется по вкусу гурманам. Мороженое придумали в кафе Flori & Palma, которое находится в Штутгарте. Под довольно странным названием скрывается очень вкусное лакомство, которое изготовляют из темной ванили и натурального красителя. Выглядит мороженое в точности как бетон. Оно серое и, на первый взгляд, совсем неаппетитное, но это только первое впечатление.
В этом году гурманы также смогут попробовать мороженое из овощей. В одном из кафе Берлина Oak & Ice с прошлого года продается мороженое со вкусом свеклы. Как оказалось, такие сорта мороженого являются очень популярными. В Германию традиция пришла из США, где уже давно лакомятся мороженым из морковки, огурца и других овощей.