Новая рецептура: как производители обманывают покупателей
Часто известные торговые марки рекламируют свои популярные продукты в новой рецептуре. Покупателей заманивают дорогими маркетинговыми кампаниями. Что же скрывается за этой новой рецептурой? Продукт действительно улучшается или покупателя пытаются обвести вокруг пальца?
Общество по защите прав потребителей в Гамбурге (VZHH) утверждает, что многие продукты после таких изменений ухудшаются в качестве: «Производители пытаются, таким образом, сэкономить на основных ингредиентах, заменив их более дешевымы».
Продукты, которые ухудшились после изменения рецептуры
| Продукт | Новый список ингредиентов |
| Nutella | - меньше какао, с примерно 8,4% до 7,4% - больше сахара, с 55,9% до 56,3% Реклама - больше сухого обезжиренного молока, с 7,5% до 8,7% |
| Яичный салат Homann Milder Eiersalat Homann Feinkost GmbH | - меньше яиц, вместо 58% всего 50% - больше добавок: два консерванта - бензоат натрия (E 211) и сорбат калия (E 202) - положительный момент: меньше соли, вместо 1,8% всего 0,61% |
| Вафельные батончики Milka Nussini Waffelschnitte Mondelez | - меньше лесных орехов, вместо 14% всего 9,5% - больше нет фундука, только сливки с ароматизатором |
| Мюсли с фруктами Vitalis Früchtemüsli Dr. Oetker | - больше цукатов - более высокое содержание сахара, вместо 26% сейчас 27% - меньше цельного зерна, вместо 52% всего 47,5% - положительный момент: никаких дополнительных ароматизаторов |
| Маргарин Rama Dreiviertelfettmargarine 60% Unilever | - меньше рапсового масла, вместо 46% всего 36% - больше питьевой воды |
| Готовый медовый завтрак Bio Honig-Dinkel Eigenmarke Rewe | - на треть меньше меда, вместо 30% всего 20% |
| Пралине Arko Hütchen-Pralinen arko GmbH | - менее горького шоколада, вместо 25% только 16% - больше сахара, вместо 66% сейчас 73% - вместо плодово-ягодного порошка и яблочного соуса только ароматизаторы |
| Шоколадно-вишневые мюсли Kölln Müsli Schoko-Kirsch Peter Kölln GmbH | - меньше шоколада, вместо 10% всего 7% - меньше какао в шоколаде, вместо 60% только 40% - положительный: меньше сахара, вместо 17,1% сейчас 16% - больше цельнозерновой овсянки, вместо 67% сейчас 69% |
| Фрикадельки мини Weight Watchers, Mini Frikadellen Hersteller: Landhof | - меньше свинины, вместо 80% всего 75% - больше воды |