Немецкое пиво начинает дорожать
Вопреки летним тенденциям к снижению стоимости пенного напитка, в столице Северного Рейн-Вестфалии цены на пиво растут.
Статистика официального интернет-портала Федеративной Республики сообщает о том, что в мае по сравнению с предыдущим месяцем уровень инфляции существенно снизился — почти на два процента. Однако частное производство пива имеет свою специфику и зависит от определенных критериев.
Владельцы пивоварен в Дюссельдорфе вынуждены были поднять цены на бокал объемом 0,2 литра в среднем на 10-20 центов. Основных причин, по словам дюссельдорфских пивоваров, две.
Во-первых, высокие тарифы на электроэнергию, поскольку стоимость оборудования для возобновляемых источников неуклонно повышается. Во вторых, сказывается нехватка хмеля из-за прошлогоднего неурожая и конкуренция со стороны скупающих дефицитное сырье производителей так называемого крафтового пива.
Но цены на хмельной напиток растут не только Дюссельдорфе. Так, кёльнские производители кёльша значительно увеличили стоимость своей продукции. Вдобавок, к удивлению всей отрасли, недавно объявил о повышении цены на бутылку Krombacher, что ранее, по мнению специалистов, на рынке представлялось маловероятным событием.