Немцы выбрасывают миллионы тонн продуктов
3,5 миллиона тонн продуктов ежегодно оказываются на помойке. Партия Зеленых критикует правительство, ведь считает, что оно слишком мало предпринимает усилий против нецелесообразного расхода продуктов.
Проект «Минимизирование количества пищевых отходов» начался в 2015 году и продлится до мая 2018-го. В его рамках будет собрана информация о пищевых отходах и, в соответствии с полученными данными, будет выработана стратегия правильного обращения с едой и напитками. Промежуточные результаты были представлены спикером партии Зеленых - Николь Майш. Согласно с этими данными, в семьях ежегодно выбрасывается около 3,5 миллионов тонн продуктов, а сельском хозяйстве – около 1,7 миллионов тонн. В отрасли по переработке пищевых продуктов ежегодно отправляется на помойку около 1,5 миллиона тонн, в общепите 1 миллион тонн, а в торговле 351.000 тонна. В целом, исследователи насчитывают около 8 миллионов тонн отходов ежегодно.