Министр сельского хозяйства раскритиковал новый закон о сокращении пищевых отходов
Федеральный министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт раскритиковал новый закон о сокращении пищевых отходов, предложенный правительством земли Северный Рейн-Вестфалия.
«Большинство пищевых отходов производится гражданами Германии в частных домах, - говорит он. – В этом случае новый закон является абсолютно беспомощным».
Новый закон о сокращении пищевых отходов, предложенный красно-зеленой коалицией земли Северный Рейн-Вестфалия, запрещает магазинам, супермаркетам, ресторанам и другим предприятиям, которые имеют дело с продуктами питания, выбрасывать еду. Вместо этого их обязывают жертвовать ненужные продукты на благотворительные цели.
Согласно статистике, каждый год немцы выбрасывают около 13 млн тонн пищевых продуктов. Доля супермаркетов, магазинов и других предприятий составляет лишь 15%.
В защиту нового законопроекта выступил представитель партии СДП Эльвира Дробински-Вайс: «Это хорошая идея - запретить магазинам, супермаркетам, ресторанам и другим предприятиям, которые имеют дело с продуктами питания, выбрасывать еду. Это первый шаг, который поможет уменьшить количество пищевых отходов. Естественно он не является последним».