Любимый напиток немцев: как коронакризис повлиял на стоимость пива?
Во время коронакризиса сфера гастрономии пострадала особенно сильно, так, оборот некоторых заведений сократился на 60%. По этой причине многие бары, пабы, кафе и рестораны повышают стоимость своих услуг.
Сильное повышение цен в Мюнхене
Из-за коронакризиса в Мюнхене существенно выросли цены в пивных садах. Так, дороже всего кружка пива обходится в саду на Виктуалиенмаркт. Она стоит там €9,80. До коронакризиса там можно было приобрести кружку пива на условиях самообслуживания, она стоила €8,20. Когда самообслуживание снова будет возможно эта услуга будет стоить €8,60 – на €0,40 дороже.
В саду Хирншау и в лесном хозяйстве стоимость кружки пива выросла до €9,30.
Пивные сады Хофбройкеллер и Нокхерберг повысят стоимость кружки пива (1 л) на €0,60. Владелец пивного сада Кристиан Шоттенхамель сообщил, что в этом году цены не могут снизить из-за коронакризиса: «Нам нужны обороты, иначе нам сразу придется сворачиваться».
Дело в том, что в некоторых местах поток гостей сократился больше, чем вполовину, но количество персонала не сократилось, кроме того, необходимо соблюдать строгие правила гигиены, на это тоже нужно выделять дополнительные средства.
В этих местах сохранились прежние цены
В заведении Augustiner-Keller кружка пива и дальше стоит €7,70. В саду Хиршгартен также сохраняется старая стоимость кружки пива €7,40.
Самая доступная цена в коммуне Айинг (Бавария) €5,80 за литр пива.
В Нюрнберге цены сохраняются на прежнем уровне
Здесь заместитель главы ассоциации отелей и ресторанов сообщил, что владельцы отелей и заведений сохраняют цены на прежнем уровне. Однако он допускает, что небольшие изменения цен возможны: «Только не злитесь на нас, если пиво подорожает на €0,10, а шойфеле на €0,50».