Какие условия были в цехах производителя Wilke, из-за продукции которого погибло двое людей?
Постепенно становится ясно, насколько масштабным является скандал с производителем мясной продукции Wilke, заводы которого расположены в коммуне Твистеталь (Гессен). Уже появились фото, показывающие, насколько ужасными были условия на производстве.
Сотрудники рассказали об условиях в цехах и отношении руководства к работе
Андреас Фишер 29 лет был руководителем отдела в компании Wilke, он рассказал о том, как там все устроено: «Часто производили так много колбасы, что она не помещалась в холодильную камеру, поэтому ее хранили в коридоре перед ней. Из-за этого колбаса не охлаждалась в достаточной степени, появлялась плесень, сперва на оболочке, затем уже и в ней. Колбасу разрезали на кусочки и продавали. В 2018 году я уволился».
Еще один бывший сотрудник компании рассказал о том, что нашел в производственной зоне мышиный помет, сделал фото, показал управляющей: «Она заставила меня удалить фотографию». Также он рассказал о том, что летом развозил продукцию, но система охлаждения в машине работала неправильно, он сообщил об этом руководству, но прошел месяц, прежде чем ее починили.
Временные работники из Венгрии и Румынии сообщили корреспондентам Waldeckischen Landeszeitung, что проблемы с чистотой на производстве наблюдаются уже давно. Однажды на партии салями, готовой к отправке, появилась плесень, тогда работникам сказали очистить колбасу от плесени, поставить маркировку и просто отправить товар.
Пищевой технолог уверен, что смертельные случаи стали результатом следствием дилетантского руководства компанией и персоналом. Он утверждает, что каждый раз, приходя на производство, обращал внимание руководства на ужасное состояние цехов, однако ему отвечали, что это «не его дело».
Смерть после употребления колбасы
Напомним, недавно стало известно, что вследствие употребления в пищу колбасы от Wilke погибло двое мужчин, еще 37 человек пострадали. Вскоре выяснилось, что колбаса была заражена опасными бактериями – листериями. Прокуратура ведет расследование по подозрению в убийстве по неосторожности. Компания Wilke заявила о банкротстве, продукцию сняли с продажи по всему миру.