Какие продукты вызывают головную боль
Существуют продукты, которые запускают механизм головной боли. И если исключить их из рациона или заменить похожими, от ужасных молоточков, раскалывающих голову изнутри, можно избавиться.
Специалисты составили список вредных для головы продуктов и предлагают альтернативные варианты.
Шоколад
Молочный шоколад содержит много сахара, в связи с чем уровень сахара в крови быстро повышается и также быстро падает. Люди, предрасположенные к головным болям, остро реагируют на этот процесс.
Для тех, кто заметил у себя такую реакцию после употребления сладенького, медики предлагают несколько вкусных альтернатив.
Одна из них – темный шоколад. Из-за высокого содержания какао он менее сладкий, чем молочный, но при употреблении риск возникновения головной боли уменьшается. Кстати, в нем также значительно меньше калорий.
Можно заменить шоколад сладкими фруктами, советуют диетологи, но только не бананами – они содержат тирамин, который способствует возникновению головной боли.
https://twitter.com/DieSchniepels/status/969213273265594368
Красное вино
Всем известно: если выпить слишком много вина, похмелье и головная боль на следующий день неизбежны. Но почему красное вино чаще вызывает головную боль, чем другие алкогольные напитки?
Все дело в веществах, которые образуются в процессе ферментации вина. Среди прочих это гистамин, танины и сульфиты. Главными врагами медики считают танины, ибо они расширяют сосуды мозга, что провоцирует головную боль.
Если вы любите вино и не хотите отказывать себе в удовольствии, обратите внимание на белые вина – они содержат гораздо меньше танина.
Молочные продукты
Голова раскалывается после молочного коктейля или плавленного сыра? Это может быть связано с белками и тирамином, содержащимися в молочных продуктах, к которым некоторые люди довольно чувствительны.
Поэтому лучше избегать слишком большого количества промышленной продукции.
Альтернативой являются натуральные молоко, сливки или йогурт. Но будьте осторожны: наслаждайтесь этими продуктами только в умеренных количествах, иначе головная боль не заставит себя ждать.
Пакетные супы
Соленый, жирный и напичканный консервантами: после употребления такого супа головные боли неизбежны для многих людей.
Если вы склонны к головным болям, избегайте фастфуда и блюд быстрого приготовления из пакетиков.
Приготовление пищи – это удовольствие, и вы можете быть уверены, что собственноручно приготовленная еда не содержит триггеров головной боли.
Колбаса
У многих люди головные боли случаются после употребления колбасы. В колбасной продукции содержатся нитраты, которые, как предполагается, позволяют увеличить срок ее хранения. Однако у многих этот консервант вызывает головную боль.
Альтернатива: свежее мясо – курица, например, которую вы хорошо прожарите перед употреблением.