История и эволюция Октоберфеста
Каждую осень в Германии традиционно проходит один из самых любимых фестивалей немцев - Октоберфест. Он собирает миллионы посетителей со всей страны и мира. Но как появился этот праздник? Читайте сегодня в журнале Germania.ONE:
История Октоберфеста
И другие интересные факты о нем.
Как появился Октоберфест
Октоберфест - это ежегодный фестиваль пива, который проходит в Мюнхене, Германия. Фестиваль был впервые организован в 1810 году, чтобы отпраздновать свадьбу принца Людвига I Баварского и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузен.
Свадебные торжества длились несколько дней и завершились грандиозным празднованием, которое включало гонки на лошадях, выставки и множество развлечений для горожан. В честь свадьбы было принято решение провести публичное празднество в следующем году, и так началась традиция Октоберфеста.
Со временем Октоберфест стал все более популярным и превратился в один из самых крупных и известных фестивалей в мире. Сегодня Октоберфест посещают миллионы людей со всего мира, чтобы насладиться различными сортами пива, баварской кухней и атмосферой веселья и традиций.
Основное мероприятие Октоберфеста происходит в специально построенных павильонах, где пивоварни Мюнхена предлагают свои сорта пива. Есть также аттракционы, игры, традиционная музыка и народные танцы, которые создают праздничную атмосферу.
Октоберфест продолжает привлекать туристов и становится все более популярным каждый год. Фестиваль стал символом баварской культуры и традиций и продолжает привлекать людей со всего мира, желающих испытать аутентичную немецкую атмосферу и попробовать различные сорта пива.
Эволюция Октоберфеста
Октоберфест прошел через несколько этапов эволюции, прежде чем превратиться в современное масштабное событие. Вот некоторые ключевые моменты его развития:
Начало (1810 год): Октоберфест был создан в 1810 году в честь свадьбы принца Людвига I Баварского и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузен. Первоначально это было небольшое сельское празднество, состоящее из гонок на лошадях и выставок.
Развитие фестиваля (19 век): С течением времени Октоберфест привлекал все больше посетителей, и фестиваль начал расширяться. В 19 веке были построены специальные павильоны и биргартены (пивные сады), где посетители могли отдыхать, наслаждаться пивом и традиционной баварской кухней.
Введение пивных павильонов (1896 год): В 1896 году впервые были представлены характерные пивные павильоны, которые постепенно стали основными местами проведения Октоберфеста. Здания были построены с использованием дерева, а пиво подавалось в больших кружках емкостью в один литр.
Традиционные элементы (20 век): В 20 веке Октоберфест стал все больше приобретать традиционные черты, которые мы сегодня связываем с фестивалем. Включение официального открытия фестиваля главой города Мюнхена, парады в традиционных костюмах (дирндль и ледерхозен), живая музыка и народные танцы - все это стало неотъемлемой частью Октоберфеста.
Современное время (21 век): Сегодня Октоберфест - это глобальное событие, привлекающее миллионы людей со всего мира. Фестиваль стал коммерчески успешным, и множество пивоварен и компаний принимают участие в организации праздника. Октоберфест также стал более разнообразным, предлагая различные развлечения, аттракционы и культурные мероприятия.
Все эти изменения и развитие с течением времени привели к тому, что Октоберфест стал самым известным и популярным пивным фестивалем в мире, являясь символом баварской культуры и традиций.
Как проходит Октоберфест?
Октоберфест - это двухнедельный фестиваль пива, который проходит в Мюнхене, Германия. Он начинается с выбора даты и места проведения. Традиционно Октоберфест проходит с середины сентября до первых дней октября. Фестиваль происходит на Терезиенвизен (Theresienwiese) - специально отведенной площади площадью около 42 гектаров, расположенной недалеко от центра Мюнхена.
Открытие: Официальное открытие Октоберфеста происходит в субботу в середине сентября в 12:00 часов. Церемонию открытия проводит глава города Мюнхена, который традиционно открывает первый бочонок пива и произносит знаменитую фразу "O'zapft is!" («Бочка открыта!»).
Павильоны пивоварен: Октоберфест включает около 14 больших пивных павильонов, каждый из которых принадлежит определенной пивоварне. Внутри павильонов можно насладиться различными сортами пива, традиционной баварской кухней и живой музыкой.
Атмосфера и развлечения: Октоберфест предлагает разнообразные развлечения для посетителей. Вокруг павильонов располагаются биргартены (пивные сады), где можно отдохнуть, выпить пива и насладиться общением с друзьями. Также есть множество аттракционов, каруселей и игр для развлечения, включая гигантские колеса, американские горки и традиционные городские ярмарки.
Традиционные наряды: Многие посетители и местные жители надевают традиционные баварские костюмы. Мужчины часто носят ледерхозен (короткие брюки из кожи), а женщины - дирндль (платье с фартуком). Носить традиционные наряды является распространенной практикой и способом показать свою приверженность баварским традициям.
Музыка и народные танцы: Во время Октоберфеста в павильонах играет традиционная баварская музыка, включая популярные песни и марши. Живые оркестры в традиционных костюмах развлекают посетителей и создают праздничную атмосферу. Также проводятся народные танцы, где люди могут присоединиться и испытать удовольствие от традиционного баварского танца.
Посещение и доступность: Октоберфест является популярным событием, и множество людей посещают его из разных стран. Вход на фестиваль бесплатный, но для посещения павильонов и участия в развлечениях требуется оплата. Из-за большого количества посетителей рекомендуется приходить заранее, чтобы иметь возможность найти место в павильоне или пивном саду.
Интересные факты
Октоберфест привлекает множество знаменитостей со всего мира. Известными посетителями фестиваля в свое время становились Анджелина Джоли и Брэд Питт, Ким Кардашьян и Канье Уэст, Памела Андерсон, Сильвестр Сталлоне, Арнольд Шварценеггер, Том Круз и Борис Беккер. Но это не все интересные факты об Октоберфесте.
Длительность фестиваля: Октоберфест, несмотря на свое название, на самом деле длится около 16-18 дней и часто начинается в сентябре. Это связано с историческими изменениями в погоде, чтобы использовать лучшее время для проведения мероприятия.
Потребление пива: Во время Октоберфеста потребление пива в Мюнхене существенно возрастает. За время фестиваля посетители выпивают миллионы литров пива. Рекорд по потреблению был установлен в 2018 году, когда было выпито около 7,5 миллиона литров пива.
Баварская закуска: Октоберфест также славится своей традиционной баварской кухней. Популярные блюда, которые можно попробовать на фестивале, включают обжаренное свиное колено (Schweinshaxe), курочку на гриле (Hendl), претцели (Brezeln) и баварские колбаски (Würstl).
Большая колесница: Октоберфест имеет большую колесницу, известную как Festzug, которая проходит по улицам Мюнхена в первый день фестиваля. В этом параде участвуют украшенные колесницы, люди в традиционных нарядах и музыканты, создавая праздничную атмосферу.
Традиционные наряды: Многие посетители Октоберфеста носят традиционные баварские костюмы, такие как дирндль (платье с фартуком) для женщин и ледерхозен (короткие кожаные брюки) для мужчин. Носить такой наряд стало популярным среди туристов, и это стало частью аутентичной атмосферы фестиваля.
Безопасность: Организаторы Октоберфеста обеспечивают высокий уровень безопасности для посетителей. Безопасность на фестивале осуществляется полицией, службами скорой помощи и волонтерами. В последние годы введены дополнительные меры безопасности, включая контроль сумок и металлодетекторы на входе.
Эти факты придают Октоберфесту уникальность и помогают создать неповторимую атмосферу праздника пива и баварской культуры.
А вы посещали этот фестиваль? Расскажите нам в комментариях!