Виноделам разрешили перерабатывать вино в дезинфицирующие средства
Начиная с сегодняшней пятницы, виноделы во Франции имеют возможность превратить миллионы литров непроданного вина в дезинфицирующие средства.
По словам Дидье Джоссо из аналитического агентства FranceAgriMer, 33 предприятия по всей стране получили право собирать и перегонять излишки вина, которые виноделы не смогли реализовать в связи с пандемией COVID-19.
Как сообщается, ЕС одобрил исключительную меру, а обеспечение финансирования будет происходить за счет бюджета из европейских общественных фондов. Основная цель задумки – очистить винные погреба для предстоящего урожая.
По данным Дидье Джоссо, благодаря деньгам из Брюсселя можно будет произвести дистилляцию около 2 млн. гектолитров французского вина. Взамен в качестве компенсации производители получат €78 за 1 гектолитр – это ¢78 за 1 литр.
Внутреннее потребление и экспорт упали
В условиях коронакризиса внутреннее потребление и экспорт продуктов виноделия во Франции резко упали. По данным FranceAgriMer, в настоящее время в перегонке нуждаются около 3 млн. гектолитров вина.
Дидье Джоссо подчеркнул, что спирт, полученный таким способом, будет использоваться исключительно в фармацевтическом секторе для производства антисептиков для рук.
Такие винодельческие страны, как Италия и Испания, также принимают участие в программе ЕС по ликвидации вина. Тамошним производителям выплачиваются субсидии, в частности, за уничтожение незрелого винограда на лозах.