Федеральные земли: путешествия в Саар
В этой земле, граничащей с Францией и Люксембургом, можно отдохнуть вдали от массового туризма. Гордостью Саара, ведущего франко-немецкий образ жизни, безусловно, являются отменная кухня, красота природы и первый в мире промышленный объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Столица Саарбрюккен
Первое место, рекомендуемое для посещения – старый центр Саарбрюккена (Saarbrücken). В 18 веке, при правлении принца Людвига Нассау-Саарбрюккенского, город стал резиденцией в стиле барокко. Настоящая жемчужина и главная достопримечательность столицы Саара – это протестантская церковь Людвигскирхе (Ludwigskirche).
Романтические берега
Вдоль берегов реки Саар, правого притока Мозеля, давшей название федеральной земле, проходят отличные велосипедные и пешеходные маршруты с увлекательными видами на речные пейзажи. Такие, к примеру, как «Саарская петля» в утреннем тумане вблизи коммуны Метлах.
Природное разнообразие
Тем, кто любит путешествовать пешком, Саар, безусловно, придется по душе: федеральную землю пересекают 60 маршрутов, предлагающих разнообразные природные впечатления. Особенно популярным является Saar-Hunsrück-Steig общей протяженностью 410 километров, который был признан несколько лет назад самой красивой туристической тропой Германии.
Промышленные памятники
В течение примерно 250 лет в Сааре доминировали сталелитейная и угольная промышленность – до тех пор, пока эти отрасли не стали убыточными. В 1980-х многочисленные шахты и металлургические предприятия были закрыты. В настоящее время многие из них можно посетить с экскурсией. Самый известный – металлургический завод в Фельклингене (Völklinger Hütte), объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года.
Заводское искусство
Когда дело доходит до поиска альтернативных видов использования старых промышленных объектов, жители Саара весьма изобретательны. Заброшенные заводы здесь превращаются в оживленные культурные арены, сцены для концертов, вечеринок и выставок. Такие, например, как Urban Art Biennale, крупнейшая в мире выставка уличного искусства, проходящая на территории вышеупомянутого Völklinger Hütte.
Сельская местность
Регион Блисгау (Bliesgau) является одним из 15 немецких биосферных заповедников ЮНЕСКО. Его также называют «Саарской Тосканой». В этом районе преобладают поля, леса, сады, пастбища и луга, характеризующиеся высокой степенью биологического разнообразия на стыке тесного сосуществования города и деревни.
Многогранная кухня
Многие органические продукты из Блисгау служат ингредиентами для региональной кухни. Она чрезвычайно разнообразна: выбор варьируется от домашних местных блюд до изысканных кулинарных произведений, достойных звезд Мишлен. Влияние соседней Франции здесь явно отражается в смеси ароматов и стилей.
Пещерный лабиринт в Хомбурге
В городе Хомбург (Homburg) можно увидеть крупнейшие в Европе искусственные разноцветные пещеры из песчаника. Куполообразные потолки этих подземных сооружений, лежащих под руинами замка, мерцают множеством оттенков красного и желтого. Пещеры Шлоссерберг, уходящие в глубину на 12 этажей, были первоначально созданы для добычи кварца и песчаника.
Римское наследие
На берегах Саара когда-то оставили свои следы и римляне. Например, археологический музей под открытым небом в Борге (Römische Villa Borg) Bliesgau это римская вилла, датируемая вторым и третьим столетиями нашей эры, реконструированная после раскопок.
Водные развлечения
Многие отдыхающие отправляются к озеру Бошталь (Bostalsee), искусственному водоему на северо-востоке Саара около города Санкт-Вендель (St. Wendel) – для плавания, рыбалки и серфинга. На берегах озера, созданного в 1979 году, находится один из основных туристических объектов: парковый комплекс для отдыха с 500 домами и тропическим крытым бассейном.