Диетолог рассказал, какие разгрузочные дни помогают эффективно разогнать метаболизм
На сутки полностью отказаться от мяса, сладостей и прочих вредностей – это не только сэкономит бюджет, но и поможет вашему организму избавиться от накопившегося балласта. В нашей статье вы узнаете, какие разгрузочные дни один раз в неделю способны «расшевелить» обмен веществ, и какую пользу в целом они приносят.
Насыщенные жирные кислоты, животные белки, различные пищевые добавки: большинство людей ежедневно употребляют слишком много различных веществ, которые серьезно утруждают работу организма и замедляют метаболизм. И это не всегда возможно предотвратить при помощи изменения рациона. Гораздо эффективнее в этом плане будут разгрузочные дни, которые призваны давать организму встряску, тем самым побуждая его с новой силой запускать обменные процессы.
Рисовый, картофельный или овощной: какой день выберете вы?
Диетолог из Баварии Райнер Матейка рекомендует проводить разгрузку один раз в 7 дней, при этом, по его мнению, не обязательно есть меньше. Эксперт утверждает, что в такой день нужно кушать досыта, но только что-то одно и лучше всего, если это будут: рис, картофель или овощи, а также следует исключить все напитки, кроме чистой воды и травяного чая. Вместо картошки или риса можно «сидеть» на фруктах, но не каждому это подойдет, особенно, если имеются проблемы с кишечником.
Те, кому подобное меню кажется слишком пресным, могут разнообразить его высококачественными жирами, добавляя к картофелю немного льняного масла или заправляя овощи небольшим количеством масла грецкого ореха. Но главное в разгрузочный день – употреблять много жидкости и воздерживаться от сдобы, колбас, сыра, сметаны, любого мяса и сладостей.
Это даст метаболизму возможность «разобраться» с горой трудно усваиваемых ингредиентов и вывести их наружу через почки (при условии достаточного количества жидкости).
По мнению Райнера Матейки, картофельные, рисовые и овощные разгрузочные дни не только ускоряют обмен веществ и влияют на нормализацию веса, благодаря высокому содержанию ценных растительных и минеральных элементов в вышеуказанных продуктах они также способны предупреждать развитие таких серьезных заболеваний, как жировой гепатоз печени, гипертония или диабет.