Четыре оригинальных рецепта, благодаря которым гости к вам больше не придут
Для многих людей подготовка праздничного стола на Рождество это настоящий вызов. С одной стороны, хочется поставить на стол что-то зрелищное, с другой стороны, такое, что больше не подвигло бы родственников или других не очень желанных гостей вновь приходить на праздничный ужин. Мы предлагаем вам четыре рецепта блюд, которые отлично соответствуют этим двум критериям.
1. Сосиски в вине
Нужно нарезать 10 сосисок кусочками и три дня мариновать их в смеси из уксуса и овощного сиропа. Затем налить на сковородку 200 мл воды и нагреть ее точно до 82 градусов, забросить туда сосиски с расстояния примерно в один метр. Этот шаг нужно повторять до того момента, пока все сосиски не окажутся в сковороде. Ну или на полу. Протушить около трех минут, добавить примерно пол литра красного или белого вина из тетрапака. Тушить на медленном огне, пока сосиски не начнут распадаться, добавить кориандр. Готово. Подавать с редиской во фритюре.
2. Пампушки на квашеной капусте с батончиками сникерс
Приготовьте пампушки по классическому рецепту, положите их в большую кастрюлю. Добавьте туда корицу и фенхель, тушите около 40 минут. Перед подачей добавьте к блюду пару батончиков сникерс. Вкуснотища!
3. Олень на блюде с капустой
Сбейте оленя и заберите его домой. Прямо на глазах у родственников поместите тушу оленя в большую кастрюлю с водой и варите его в течение трех часов. Подавайте оленя на большом блюде, нарезая тушу ножами для птицы, с расчета по 500 грамм на каждого побледневшего и шокированного родственника. К блюду отлично подойдет маринованная краснокочанная капуста.
4. Рагу из чайных пакетиков
Начните подготовку к подаче этого блюда за несколько недель до торжества, сохраняя использованные чайные пакетики. Перед подачей на стол нагрейте в сковороде немного масла, положите туда чайные пакетики и обжарьте. Протушите в бульоне из говядины с луком и лавровым листом в течение четырех часов.
Десерт – мороженное из васаби
Мы обещали вам четыре блюда, но какое Рождество без десерта? Итак, мороженое. Закажите много суши, выбросьте суши – нам понадобится только васаби. Положите его в морозилку на столько времени, сколько понадобиться для того, чтобы он окаменел. Подавайте на стол.