Благодаря этому лайфхаку рождественское печенье дольше останется свежим
Что делать, чтобы испеченные к Рождеству пряники и коричные звезды оставались свежими как можно дольше? Об этом мы расскажем ниже.
Рождество быстро приближается, и на многих кухнях Германии предпраздничная суета уже в самом разгаре. Хозяйки готовят кексы, печенье, пряники любых форм и размеров – и зачастую намного больше, чем их гости смогут физически съесть. И что тогда делать с оставшимся угощением? Ведь рождественская выпечка быстро высыхает и теряет вкус.
К счастью, существует один нехитрый способ, как сохранить вкус и структуру домашних кондитерских изделий в течение нескольких недель.
Лайфхак для свежести выпечки
Во-первых, необходимо сложить выпечку в емкость с герметичной крышкой. Затем туда же поместить кусочек свежего яблока. Благодаря дополнительной влаге, которую будет испарять этот фрукт, мягкие изделия, такие как пряники или звезды с корицей, останутся сочными в течение более продолжительного времени. Единственное условие: заменять яблоко новым, как только на нем начнут появляться коричневые пятна.