Баклажаны по €5: почему в Германии подорожали овощи?
Отсутствие солнца, мороз на юге Италии и проливные дожди в Испании – вот главные причины повышения цен на овощи в Германии, - пишет Berliner Zeitung.
Из-за неблагоприятных погодных условий в 2016 году урожай овощей оказался очень плохим, что в свою очередь привело к повышению цен. Из-за отсутствия солнца и большого количества осадков многие продукты сами испортились на грядках. Несмотря на то, что потери фермеров составили около 40%, спрос по прежнему остался велик. Агрономы заявляют, что в этом году не смогут полностью обеспечить овощами рынки Европы и рекомендуют искать другие источники поставок, такие как, например, Египет.
Как заявляет Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), в последние недели цены на овощи в Германии не прекращают расти. Согласно последней информации, в декабре 2016 года стоимость овощей выросла в среднем на 9,7%, а в первые недели января - еще на 24%.
Наиболее ощутимое подорожание наблюдалось среди таких продуктов, как тыквы, помидоры (+30%) и салат-латук (+37%). Такая же ситуация оказалась и с баклажанами, цены на которые в конце 2016 года составляли всего €1,46. Сейчас их стоимость превышает €4,56 за килограмм. Еще одним шоком для потребителей стала цена на салат айсберг, головка которого в прошлом году стоила всего 65 центов. В настоящее время цена достигает €2.