Авокадо больше не веганский продукт
Авокадо считается очень вкусным и чрезвычайно полезным фруктом. Плоды авокадо богаты полиненасыщенными жирными кислотами и калием. Для многих веганов авокадо являются одними из самых любимых продуктов питания. Но, скорее всего, напрасно: ведь авокадо, собственно говоря, не является веганским продуктом!
По крайней мере такое заявление прозвучало в научно-популярной программе QI на телеканале BBC. В последнем выпуске британской телевикторины был задан вопрос о том, какие продукты можно использовать веганам, т.е. такие продукты, в производстве которых не принимают участие животные. В списке ответов, кроме авокадо, были также киви, дыня, кабачок и миндаль.
Ответ оказался неожиданным: веганам не разрешается употреблять в пищу ни один из этих продуктов!
Реклама
Исходя из рассуждений ведущей Сэнди Токсвиг, в производстве вышеперечисленных растительных продуктов эксплуатируются животные, в частности, пчелы. В процессе выращивания этих культур пчел используют для опыления «неестественным образом». По словам Сэнди Токсвиг, пчел доставляют в грузовиках на место выращивания овощей и фруктов, насекомые опыляют цветущие растения, после чего их перевозят на следующее место.
Подобные методы, по словам ведущей, применяются также при выращивании огурцов, вишен, брокколи, салата.
Что касается меда, то зоозащитники давно озвучили свою позицию. Представители организации по борьбе за права животных PETA говорят, что при производстве меда пчелы являются жертвами искусственных условий жизни, генетических манипуляций и стресса в результате транспортировки. Кроме того, чтобы предотвратить естественное роение, заводчики зачастую прибегают к различного рода манипуляциям, в частностиЮ обрезают крылья пчеломаткам, привязывая их таким образом к созданному человеком «дому».
Стопроцентных веганов не существует
Британская веганская организация Vegan Society не советует спешить с выводами. Пресс-секретарь общества заявила, что веганы избегают продуктов, в производстве которых задействованы животные, насколько это возможно. Они знают, что многие виды земледелия косвенно наносят вред животным, но в то же время прекрасно понимают, что, к сожалению, не в силах это предотвратить.
Однако такое положение дел вовсе не означает, что не следует беспокоиться о животных. По мнению представителей Vegan Society, веганы вносят большой вклад в сокращение масштабов жестокого обращения с животными.