6 продуктов, которые ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике
Остался кусочек пиццы? Положите его в холодильник. Так он не испортится, и вы сможете доесть его завтра. Однако следует помнить, что не все продукты нужно охлаждать, чтобы они дольше хранились. Расскажем о некоторых исключениях.
1. Чеснок
Никогда не храните чеснок в холодильнике! От холода он станет вялым и быстрее испортится.
2. Лук
Родного брата чеснока тоже не следует хранить на холоде. Лучшее место – темная, сухая и прохладная кладовка.
3. Картофель
Картофель в холодильнике начнет прорастать и станет вялым. Лучше всего хранить этот продукт в бумажном пакете в темноте.
4. Помидоры
Ничего плохого не произойдет, если вы будете хранить помидоры в холодильнике, разве что они потеряют свой вкус и аромат.
5. Мед
Как классический спутник завтрака мед часто хранят в холодильнике вместе с различными джемами. Это неправильно. Мед можно хранить в холодильнике только при условии, что он находится в герметичной таре. Низкие температуры замедляют процессы кристаллизации меда.
6. Хлеб
В холодильнике хлеб быстрее засохнет и впитает в себя посторонние запахи.