В Баварии администрации супермаркета REWE надоело выкидывать большое количество просроченной, но все еще съедобной пищи, каждый день. Поэтому они предложили идею, которая в итоге получила очень позитивные отклики от потребителей.
Согласно исследованию WWF (World Wide Fund for Nature), только в Германии ежегодно около 18 млн. тонн продовольствия превращаются в отходы. Однако, даже если срок годности продукта истекает, это необязательно означает, что он больше не съедобен.
Себастьян Хауке, управляющий супермаркетом Rewe в баварском городе Бад-Брюкенау, признается, что у него буквально наворачивались слезы на глаза при виде тех товаров, которые согласно сроку годности отправлялись в мусор. Ведь очень часто это абсолютно нормальные продукты питания.
С этим срочно нужно было что-то делать. В итоге с середины января в супермаркете появилась отдельная полка с просроченными, но вполне съедобными продуктами. Все продукты с этой полки отпускались потребителям абсолютно бесплатно. Акция проходила под девизом «Слишком хороши для мусорника».
Как объяснил Хауке, сотрудники супермаркета за три дня до обозначенного истечения срока годности изымали продукты из общего предложения и помещали их на данную полку. Согласно закону, продавать такие продукты запрещено, но можно отпускать в качестве подарочного предложения.