Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Главная В мире

Традиции: как отмечают Новый год в мире

Самый громкий праздник, которому ежегодно удается собирать за столом несколько поколений, наполнять наши желудки недельным запасом еды за одну ночь, дарить столько тепла и детского восторга. Как отмечают Новый год в Америке и в остальном мире? Об этом в обзоре от usa.one.

Франция

Во Франции особенно любят отдыхать в новогодние праздники – так, что начинают с 6 декабря — в день Святого Николая. С этого дня по улицам ходит Пер-Ноэль – французский Санта-Клаус. Тут все по классике – подарки получают хорошие и послушные дети. Волшебник перемещается на осле, носит деревянные башмаки, а в дом попадает как и Санта – спускаясь через дымоход. Чтобы дедушке было куда положить подарки, дети оставляют перед камином обувь. Французы отчасти жестоки к своим детям – у Пер-Ноэля есть помощник – Пер-Фуэтар. Это дед с розгами, и его миссия – рассказывать главному о поведении ребенка. Тогда компаньоны делают вывод – заслуживает малыш конфет или наказания.

usa.one

Праздничный стол в новогоднюю ночь во Франции представляет из себя такой набор: салаты, фрукты, выпечка, конфеты, вино, копченый окорок или дичь. Но региональные кулинарные традиции вносят коррективы. Например, на северо-востоке скорее всего приготовят гуся, а в Бургундии – индейку. В меню могут быть лепешки из гречихи, лобстеры, устрицы, паштет из гусиной печени в виде рождественского полена. Не при вегетарианцах будет сказано, но французы любят выставить на праздничный стол голову свиньи с бобами, каштанами, и прочими бобовыми.

Германия

Немцы также начинают напускать новогоднее настроение задолго до наступления праздников. Передвигаясь по улицам, они желают прохожим «Guten Rutsch», что в буквальном смысле означает «Хорошего скольжения». Столь странный посыл объясним – слово «Rutsch» происходит от «Рош Ха-Шана», что в переводе с иврита – «начало года». Значит, в такой забавной форме немцы завуалировано желают друг другу счастливого Нового года!

Рождество здесь чтят больше, чем Новый год. Поэтому самые большие и дорогие подарки дарят 25 декабря, а в ночь 31 декабря – приятные и атмосферные мелочи. Скорее всего это будет что-то символичное – четырехлистный клевер, трубочист или фигурка свиньи.

usa.one

Праздничный стол в Германии будет довольно скромным – только то, что действительно влезет в желудок без последствий. Обязательный пункт в меню – это раклет или фондю (много-много расплавленного жирного сыра). Любят немцы рыбные блюда. К тому же, есть поверье, что серебристая чешуя принесет в новом году богатство. На десерт – берлинские пончики, выпить – шампанское, крюшон и пунш.

Украина

Несмотря на то, что большая часть населения Украины считает Новый год главным праздником, традиции празднования 31 декабря здесь в основном остались с советских времен.

19 декабря в Украине празднуют день Святого Николая. Особенно его ждут дети, он спускается с ангелочком и чертиком и под подушкой у хороших мальчиков и девочек появляются подарки. Существовало понятие «щедрий вечір», которое частично удалось сохранить в западной части Украины. Накануне праздника украинки гадали о суженом, дети ходили по домам, пели «щедрівки» и «колядки»– предновогодние песни. Желали счастья дому, а себе выпрашивали конфет.

Сегодня Новый год в Украине принято отмечать в кругу семьи, за широким застольем и просмотром новогодних концертов. Все также актуальны старые советские фильмы: «Ирония судьбы или с легким паром» от гения Эльдара Рязанова, «Джентльмены удачи», «Карнавал», «Чародеи», и прочие творения того золотого для кинематографа периода.

На столе будут: оливье, холодец, салаты, миллион разновидностей мясных блюд, шампанское, бутерброды с икрой, ведро с мандаринами и всевозможные десерты.

Россия

Празднования Нового года в России и Украине похожи между собой. Но что-то в российской праздничной символике есть и от Америки: оленья упряжка Санты, красный цвет и много дерева в декоре, рождественские венки.

usa.one

В России есть некоторые новогодние приметы. Например, одежду следует надевать новую и лучшую, чтобы быть во всем новеньком весь следующий год. Главное в подготовке к празднику – распрощаться со всем, чего в своей жизни больше не хочется видеть: раздать долги, вынести мусор, подарить нуждающемуся ненужную одежду, помириться со всеми, с кем в ссоре. Спать в ночь с 31 декабря, если тебе уже больше 7 лет, тоже запрещено – чтобы не проспать весь год.

Застолье начинается задолго до полуночи – ведь сначала нужно проводить уходящий год. Праздничное меню будет схоже с украинским: оливье, шампанское, мандарины. Кино-фон также идентичен. Все послушно выслушивают речь президента, во время боя курантов записывают желание на бумажке, поджигают ее, бросают в бокал с шампанским, и выпивают. Важно успеть до 00:00, чтобы желание сбылось.

США

В Америке семейным праздником считается Рождество. Так что Новый год – это больше о вечеринках, друзьях, шумных клубах и главных улицах города. Например, в Нью-Йорке на Times Square, каждый год с высоты 23-х метров спускают огромный хрустальный шар. К полуночи шар достигает конечной точки – это и значит, что наступил новый год.

В других частях Штатов делают что-то вроде пародий – оставляют сам ритуал, но шар заменяют на символ города. Это может быть и автомобиль, и фрукт, и домашнее животное. Например, в Атланте это гигантский персик, а в Северной Каролине – латунный желудь.

usa.one

А некоторые американцы до сих пор верят, что цвет их нижнего белья предопределяет, что они обретут в наступающем году. Например, красный означает любовь, белый – мир, золотой -  благополучие.

Понятие «новогодний стол» в Америке довольно относительное. Ведь большая часть населения отмечает этот праздник в ресторанах и клубах. Но если семья остается дома, скорее всего на ужин будет фаршированная индейка. Начинкой может послужить все, что нашлось дома: сыр, хлеб, сухофрукты, фасоль, грибы или яблоки. Шампанское – обязательно! Можно дополнить меню напитков эгг-ногом и пуншем.

Южная Америка

В Южной Америке Новый год называют «Ano Viego». Люди создают фейковую личность или берут манекена, и помещают его за пределами дома. Это тело выступает в роли пугала. Наполняют его использованной бумагой и петардами. Чучело будет символизировать прошедший год. В полночь все старшие члены семьи приходят для того, чтобы его сжечь. Таким образом они провожают прошлое, и расчищают дорогу всему новому. А теперь вспомните, что внутри тела были петарды, и представьте, насколько выходит красивое зрелище!

usa.one

Есть что-то, что объединяет традиции всех стран и народов в новогоднюю ночь – это стремление стать лучше, и окружить себя самыми близкими. Все мы хотим оставить неудачи, лень и страхи, ссоры и ложь. Хотим войти в новый год решительнее, сильнее и целеустремленнее. Если нам удастся сохранить это рвение и желание до утра 1 января – мир обязательно станет чуточку лучше.

Традиции: как отмечают Новый год в мире обновлено: Декабрь 28, 2017 автором: Сергей Крысенко
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше

Поделись с родными

Вашим близким тоже интересно, что происходит в Вашем городе, стране, в которой Вы живёте!
Расскажите родным и друзьям об этом сайте, они будут Вам благодарны!
Cообщить по e-mail
Поделиться адресом сайта:

Не показывать мне больше