Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Главная Общество

Немцы ежегодно съедают по 50 кг свинины

Мясо традиционно входит в обычный рацион питания человека, конечно если ты не абсолютный вегетарианец или не придерживаешься каких-то иных жизненных принципов.

Но в целом тенденция глобальна: потребление мяса постоянно растет. В прошлом году в мировых масштабах его было произведено около 317 млн. т – в среднем, более 42 килограммов на одного жителя планеты. Это в среднем…

Объемы мясной продукции, равно как и предпочтительные ее сорта сильно различаются по странам и регионам, в зависимости от местных традиций и условий.

Говядину и телятину практически не употребляют в пищу в Индии, где корова считается священным животным – всего лишь 0,5 кг/год на душу населения, и в Мозамбике – 0,8 кг/год. Лидерами же поеданию мяса крупного рогатого скота являются жители Уругвая (44,3 кг/год) и Аргентины (40,8 кг).

Несколько по-иному выглядит ситуация со свининой. В таких мусульманских странах, как Эфиопия, Пакистан и Иран, ее практически не используют для приготовления пищи. А вот жители Китая съедают свиного мяса в среднем по 31,4 килограмма в год. В странах Евросоюза свинина пользуется еще большим спросом – по 32,7 кг на человека в год.

Куры и цыплята особенно популярны в Израиле (57,7 кг/год на человека) и в США (47,7 кг). А вот в Эфиопии (0,5 кг), Нигерии (0,9 кг) и Индии (1,8 кг) птичье мясо не в почете.

Несколько особняком стоит такой специфический продукт, как баранина, которая в мировом масштабе не может конкурировать с другими сортами. Больше всего мяса ягнят и овец употребляют в пищу в Австралии – 9,3 кг/год в расчете на душу населения, и в Казахстане – 8,0 кг. А вот не только в странах Индокитая – Таиланде и Вьетнаме, но также в Колумбии, Японии и в Корее баранина популярностью не пользуется. В этих государствах уровень ее потребления минимален.

Непосредственно в Германии потребление мяса в прошлом году составило 86,6 кг на человека. По сортовым показателям явным лидером является свинина – 51,1 кг. Мяса птицы немцы съедают по 19,4 кг в год, говядины – по 13,3 кг. Другие сорта мяса не играют определяющей роли в рационе жителей страны.

Немцы ежегодно съедают по 50 кг свинины обновлено: Октябрь 2, 2017 автором: Alexandr Badyan
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше

Поделись с родными

Вашим близким тоже интересно, что происходит в Вашем городе, стране, в которой Вы живёте!
Расскажите родным и друзьям об этом сайте, они будут Вам благодарны!
Cообщить по e-mail
Поделиться адресом сайта:

Не показывать мне больше