Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.

Можно ли продолжать есть яйца?

Скандал вокруг миллионов отравленных яиц продолжается. Сеть магазинов Aldi сейчас вовсе прекратила продажу яиц, назвав это мерой предосторожности. Многие предприниматели тоже успели отреагировать и снять яйца с продажи, при этом продавать перестали также и те, наличие ядовитых веществ в которых пока не доказано.

Причиной скандала стало дезинфицирующее средство «Dega-16» в котором нашли фипронил, запрещенный для использования в птицеводстве. Как известно вещество используется для истребления вшей, блох и клещей.

В Нидерландах закрыли 180 птицеферм, 27 образцов яиц из которых признаны опасными для здоровья, проверки продолжаются. Эксперты уверены, что количество опасной продукции будет больше, так как проверили еще не все закрытые птицефермы.

Фипронил может содержаться также и в яйцах фермерского производства, и, в так называемых био-яйцах.

Что такое фипронил?

Фипронил был разработан во Франции в 1980-ых годах для защиты собак от блох и клещей. У людей это вещество может вызывать раздражение на коже и на слизистых оболочках глаз, тошноту, головные боли и рвоту. В высоких дозах фипронил может нанести вред щитовидной железе, почкам и печени. Максимально допустимое количество вещества в крови составляет 0,005 мг/кг.

Сколько яиц можно употреблять, не превышая безопасную норму фипронила?

Самый высокий уровень допустимого содержания вещества в крови установлен в Бельгии: 1,2 мг фипронила на один килограмм яиц. Исходя из этого возможно безопасным количеством для потребления в пищу считается:

- для ребенка весом до 10кг – 1 яйцо (на протяжении 24 часов)

- для ребенка весом более 16 кг – полтора яйца

- для взрослого с массой тела около 65кг – 7 яиц в день

Что делать, если вы уде приобрели отравленные яйца?

Если вы уже купили отравленные яйца, вам не обязательно их есть. Вы можете просто утилизировать продукт, или вернуть его туда, где он был куплен, при этом чек предъявлять не обязательно. Вам могут предложить заменить яйца на безопасные или просто вернуть деньги.

На что стоит обратить внимание при покупке яиц?

Для яиц по всей территории ЕС действует правило обязательной маркировки. По маркировке вы можете определить, откуда привезено яйцо, его класс качества и вес. Не рекомендуется приобретать яйца из Нидерландов и некоторых районов Германии.

Эти продукты поражены:

Маркировка на яйце: 0-NL-4352602

Маркировка на яйце: 1-DE-0357731, 1-DE-0358001, 0-DE-0360521

Маркировка на яйце: 1-NL 4128604, 1-NL 4286001, 0-NL 4392501, 0-NL 4385501,  2-NL-4322402, 1-NL-4322401, 0-NL-4170101, 1-NL-4339301, 1-NL-4385701, 1-NL-4331901, 2-NL-4015502

Маркировка на яйце: 0-NL-4310001, 1-NL-4167902, 1-NL-4385701, 1-NL-4339301, 1-NL-4339912, 2-NL- 4385702, 1-NL-4331901, 2-NL-4332601, 2-NL-4332602, 1-NL-4359801, 2-NL-4212103, 0-NL-4031001, 2-NL-4212103, 0-NL-4031001

Что происходит с фипронилом при термической обработке?

Если вы отварите или пожарите отравленное яйцо, то фипронил в нем никуда не исчезнет. Поэтому использование в пищу (в вареном, жареном виде или для выпечки) даже обработанных яиц не рекомендуется. Если вы, все же, решите есть пораженные яйца, то не стоит забывать о безопасных дозах фипронила.

Можно ли продолжать есть яйца? обновлено: Август 6, 2017 автором: Виктория Холоденина
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

  • Constantin Romaniuk

    хух, успокоили. нам их есть не обязательно. а то я начал было волноваться

    05.08.2017 в 15:42
    Ответить
  • Paul Paulson

    даже с этой фигней безопасно для взрослого с массой тела около 65кг – 7 яиц в день. я 7 баварских яиц за месяц наверное съедаю. пронесло :))

    05.08.2017 в 16:30
    Ответить
  • Irina Stupakova

    Фух, пронесло. А то нажарила блинов картофельных к холоднику. Можно есть. Тьфу, тьфу.
    А я уже переволнавалась с утра пораньше.

    05.08.2017 в 16:44
    Ответить
  • Busch Busch

    Да можно есть! Без вопросов, если только не по 50 штук в день! Кому то очень надо бабосиков скосить, вот и подняли панику!

    05.08.2017 в 17:02
    Ответить
  • Venera Chernaya Scharafutdinova

    Если отравлен ны яйца, то выходит , что куры тагже отравленные ?Почему нам не говорят и об этом?

    05.08.2017 в 17:45
    Ответить
    • Michael Beherusz

      Потому что надо всех курей перерезать что означает банкротство

      05.08.2017 в 18:37
      Ответить
    • Venera Chernaya Scharafutdinova

      Будем ждать ПОДОРОЖАНИЕ, т.к.фермеры пострадали и т.д. и т.п. А простых граждан никто и не спросит как всегда.Пере живем и это, не правда - ли?

      05.08.2017 в 20:51
      Ответить
  • Natasha Myhajlova

    Проверила маркировку на "своих" яйцах😄 в ходильнике..мои вроде неопасные...покупала в REAL

    05.08.2017 в 18:43
    Ответить
  • Natalja Balandina

    На самом деле опять паники больше. Но я на всякий случай проверила маркировку😂 Последние брала в Нетто, все ок.

    05.08.2017 в 19:14
    Ответить
  • Фрау Регина

    Странно пишут про Альди..у нас полно яиц везде..... сегодня специально спросила , ответили,что сразу все убрали,потом слух пошел, сейчас кипишь получаеться спустя время.

    05.08.2017 в 20:00
    Ответить
  • Svetlana Alexandrov

    A я могу и без яиц прожить, терпеть не могу стряпать, варенные и жареные тоже не люблю...

    05.08.2017 в 22:19
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Читать дальше